台中最神秘的二樓西餐廳
👉大米 DA-MI
📍台中市西區台灣大道二段68號 2F
🔎 #大米餐廳 #台中高質感餐廳 #台中西式料理
如果你喜歡義式、濃郁紅酒香
還有那種一走進來就不想離開的氛圍
那你絕對要收藏這家！
走上二樓，彷彿進入一個鬧中取靜的歐洲餐館
木質調空間，整個人直接放鬆下來。
健康飲食，嚴選優良食材，讓每一口都安心
善用世界最健康的飲食方式-地中海飲食哲學，搭配來源透明的嚴選產銷履歷在地蔬菜，讓你的每一口美食都吃得健康又安心。
採用橄欖油低溫舒肥烹調的健康料理手法，保留食最原始的美味和營養價值，讓享用美食也能吃得美味又無負擔。
精心烹飪的美食與果香白酒點綴生活儀式感
安心的食物來源，保留最原始的食物風味，純粹的美食搭配適當的白酒不僅是享受美食也是點綴生活的儀式感。
▸ 鄉村麵包佐初榨橄欖油與巴薩米克醋
麵包外酥內柔，吸飽油醋的酸香，開胃感瞬間拉滿。
▸ 主廚精選日日例湯
濃郁的南瓜濃湯 配料紮實
每日不一樣的驚喜。
▸ 48月熟成生火腿 × 卡本內乾酪
鹹香濃郁的火腿與微鹹濃縮的乾酪搭在一起，完美！
▸ 辣味番茄小甜蝦 × 薄餅 × 芝麻葉
入口是蕃茄酸甜與微辣蹦出來的層次，小甜蝦超新鮮。
▸ 蘑菇 × 羊起司羊小排 × 麻花麵
這道根本是主廚私藏！
羊小排外酥內嫩，肉汁鎖住
配上手工麻花麵跟羊奶起司香氣，真的太讚。
▸ 松露牛肝菌義式燉飯
米心帶點微硬，口感道地
松露醬香直衝腦門，濃郁卻不膩！
▸ 現流魚料理（依當日海鮮）
魚肉新鮮無腥味，保留原味的鮮甜
真材實料吃得出來。
▸ 白酒
酸度平衡，帶有一點柑橘果香，果香完美襯托食物原有的風味，配任何主菜都很順。
🍰 雙人下午茶組合-高質感甜點塔✨）
下午茶不只是女孩的浪漫，這裡的每一口都吃得到用心！
✔️ 乳酪球：冰涼微鹹，濃厚奶香
✔️ 可麗露：外殼微脆，內裡濕潤香草味十足
✔️ 肉桂捲：肉桂控會愛！香氣扎實不甜膩
✔️ 炙燒生乳蛋糕：入口即化，帶有焦糖香氣
✔️ 70%生巧布朗尼：濃！苦甜濃縮在一口
✔️ 瑪德蓮 & 馬卡龍：細緻不膩口，適合配茶
✔️ 手工餅乾：經典酥香，適合結尾小點
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不管跟姐妹情人或是帶家人都超適合
氣氛感爆棚
坐著就會幸福的餐廳
那就來「大米」感受料理的溫度與節奏吧💫
