鰻魚飯，是這次名古屋快閃旅行最主要的行程
餓了一整天，一下飛機的我就決定直奔訂位，依照飢餓程度來看，嗑掉大份量的鰻魚飯沒問題啊！也幸好有前往訂位，看網路上的大家分享現場排隊至少要排90分鐘，提醒大家可以先去訂位喔。
最適合做為名古屋旅行的第一餐的經典|蓬萊軒鰻魚飯
蓬萊軒經典鰻魚飯四吃 最高！
16:30入座開始用餐，這次點的是最經典的「鰻魚飯四吃」3,900円 (税込)
這裡先簡介鰻魚飯四吃是哪四吃：
- 第一吃：品嚐原味的鰻魚飯
- 第二吃：加入海苔、蔥花
- 第三吃：加入海苔、蔥花、山葵與高湯
- 第四吃：依自己的喜好選擇以上三種的方式
我非常推薦依照店家的介紹依序來食用，從第一吃開始，會對炭香味與焦脆的鰻魚魚肉邊緣驚豔不已，在台灣真的沒有吃到這種風味，相較於肥嫩的鰻魚，我更喜歡的是醬香、焦脆、炭烤的組合，整體而言就是一種堆疊上去的美食饗宴。
接著加入山葵更是畫龍點睛，新鮮且有點刺嗆的山葵味和鰻魚鮮味肩並肩的創造出驚喜的美味，最後加上套餐裡的高湯，柴魚的溫淳感將所有味道融合在一起。因此最後一吃，我還是選擇了加上海苔、蔥花、山葵與高湯。
這是我第一次在日本享用偏高單價的美食，吃完覺得滿感動的，除了廚師用心料理以外，一定有很多和我一樣，品嚐了美食而激動的人，這種和做料理的人雙向奔赴的心情，在吃完鰻魚飯的時候，一直想起。
蓬萊軒松坂屋店
地址：名古屋市中區榮3–30–8 松坂屋名古屋店南館10F公休日：周二公休
蓬萊軒鰻魚飯-松坂屋店
吃飽飯就在榮町商圈晃悠晃悠，本來想去久屋大通公園坐著吹吹風，沒想到雨下得越來越大，鞋子都快濕透，急急忙忙在便利商店買了許多飲料，就回飯店休息了。
這餐鰻魚飯，一直到我回國之後還是念念不忘，超級適合當作名古屋旅行的第一餐，感覺名古屋張開雙手歡迎我的感覺，當然因為份量很大，旅行第一天的我還在興奮階段，腎上腺素爆發時就可以全部吃光啦！
吃飽飯後可以到久屋大通公園散步消化喔
以上就是在名古屋超愛的餐廳，作為下機第一餐的選擇，完全毋庸置疑！
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