最近的天氣悶熱,小娜不自覺得就會打開冷氣涼快一下,室內就會變得很舒服,尤其到了禮拜五的晚上,有冷氣吹、又有電視看、輕鬆的氛圍讓小娜我就會覺得不買點消夜來配好像不夠完美,然後我就會不知不覺承服在宵夜魔君的魔力之下了!! 超容易變胖啊!!
不過也因為消夜魔君的脅迫? 小娜我意外發現了一間在家裡附近的排隊小店--『萬隆碳烤雞排』,本來以為住在萬隆這附近,真的沒有太多好吃經典的店,有時都讓我懷念起三重這個美食吃不完的天堂,不過住久了也是多少會挖到一些在地認真經營的店家,覺得很佩服呢! 廢話不多說來聊聊這間排隊小店『萬隆碳烤雞排』吧。

店家介紹
萬隆碳烤雞排這間店的位置是在一個十字路口的轉角,雖然車流量大,但老實說其實不算特別顯眼,因為車流量大又在轉角的關係,店門前不能停車,所以只適合人在小小的人行道上排隊才行,整個動線會因為空間小,隊伍就很亂,非常容易影響來往的用路行人,如同照片一樣,大家點完餐就會找空位站著,形成亂糟糟的畫面,有時人牆就會默默的把攤位整個遮住了呢。
萬隆碳烤雞排的店面本身也很小,只在轉角處的一點空間,深度不深,也沒有什麼特別的裝潢布置,看起來略為雜亂,簡單的一個點餐檯,同時也兼出餐,點餐檯後方就是備餐區,一旁則是油鍋不停地在炸,炸好了拿到後方烤台烤,一個迴圈型動線在這個小空間裡運行。
他們家的菜單很簡單,東西種類不算多,最主要的就是雞排,有碳烤的跟炸的,其他就是簡單的配料搭配,小娜我這次因為第一次嘗試,就點了好幾樣跟先生一起吃看看。

小娜吃什麼
這次小娜除了點了碳烤雞排之外,也點了雞塊、米血、花枝丸、糯米腸來嘗試,算是一次點多一點吃看看,不好吃就掰掰不再來,覺得不錯就下次再來試試看的心態。
碳烤雞排
他們家的碳烤雞排份量跟一般市售的雞排分量差不多,買回家時他都已經切好一塊一塊的了,雞排上面刷滿了醬汁還撒上了芝麻粒,吃起來蠻香的,味道甜甜的還不錯,醬汁的味道甜鹹明顯,胡椒粉的味道反而有點被蓋掉,裹粉的外皮不會很厚,類似傳統香雞排的厚度,所以刷上醬汁後能讓醬汁均勻的吸附在外層,雞排肉咬起來厚度很足,不會乾澀難咬,有一點肉汁,但不到會滴汁的程度,整體來說中規中矩,不會不好吃,但以萬隆這邊的宵夜市場來說,還算是不錯的選擇唷。
米血、糯米腸
點的其他食物像是米血跟糯米腸我覺得表現也還不錯,因為這兩樣都分別有刷上一點碳烤雞排的醬汁與芝麻,在經過烘烤,所以吃起來味道都很不錯,甜中帶鹹,口感也都軟軟QQ的,不會炸過頭很難咬,表現很棒,蠻值得點的。
雞塊、花枝丸
雞塊與花枝丸就屬於中規中矩了,這兩樣都是炸物,沒有刷上碳烤雞排的醬料,所以味道吃起來跟一般常見的鹹酥雞攤味道差不多,有胡椒粉的鹹香味,屬於涮嘴型的炸物,可點可不點,不會不好吃,就是正常發揮了。
小娜說食話
其實小娜我覺得這間萬隆碳烤雞排店還算不錯,以萬隆這裡的餐飲環境來說,是我偶爾晚上想吃炸物時會走過來購買的店,以味道來說是不錯的,當然我知道台北有更多好吃的碳烤雞排,但這間算是離我家很近,很方便,以居住地評論的話還是贊同這間店的,不然我自己會覺得我更愛士林夜市的碳烤雞排,但真的就要去逛夜市才有得吃了,所以家裡附近有不錯的真的很棒。
不過他的缺點也很明顯就是在路口處,所以你如果是騎車過來,建議停附近的停車格走過來買,而且提前電話預訂會比較好一點,不然通常要等個一陣子才能取餐,否則附近車流多,排隊的人一但多了,整個人行道擠滿人還是比較危險一點。
我覺得如果大家是住在萬隆附近的話,有機會經過可以買來吃吃看,味道還算不錯,品項雖然不多,但也算是個好選擇唷!
店家資訊
店名:萬隆碳烤香雞排
電話:02-2930-8630
地址:116台北市文山區羅斯福路六段33號
營業時間:週二~週六 16:00~22:30 (週日、週一公休)