【托斯卡尼艷陽下】-西西里咖啡

【托斯卡尼艷陽下】-西西里咖啡

西西里咖啡，是以濃縮咖啡搭配檸檬汁，做成一道酸甜風味的咖啡飲品。 它在歐洲與亞洲都相當受歡迎，尤其是在炎熱的夏季，清爽的口感令人耳目一新。 

西西里咖啡的製作非常簡單，主要步驟如下：

■材料：

一個玻璃杯 濃縮咖啡 檸檬汁 (或檸檬氣泡水) 糖 冰塊

■作法：

1. 擠檸檬汁：將檸檬榨汁，或將檸檬片放入咖啡中。 
2. 調製甜度：如果喜歡甜味，可以加入糖，也可以將檸檬糖水分層倒入杯中。 
3. 加入冰塊：倒入冰塊，若想有視覺層次感，可以先將檸檬糖水、冰塊倒入杯中。 
4. 加入濃縮咖啡：將濃縮咖啡倒入杯中，與檸檬汁、糖水混合。 
5. 裝飾：撒上檸檬絲或加上檸檬片，增添風味與視覺效果。 

現在市面上有很多西西里咖啡的變種，例如將檸檬汁、糖漿與冰咖啡混合飲用，或者加入氣泡水。 

喜歡這種風味的咖啡嗎？夏天很適合試試這種清涼解膩的style喔！