大摩 Dalmore 12 year old sherry cask select

更新 發佈閱讀 2 分鐘

會購入這支酒,主要是因為先前喝了Dalmore 12 year old雙桶覺得很滿意 (淡淡的巧克力味~)

酒專老闆推薦說: sherry cask select是新出的產品,口碑回響不錯,就買啦XD

 

 

Distillery and Bottler

Dalmore OB

Region

高地 Highland

Cask Type

美國橡木、Oloroso、PX

Strength

43%

Glass

Lehmann生命之水

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Nose

葡萄的甜香,雜揉類似焦糖、蜂蜜的甜感,算是馥郁

Taste

入喉主要是杏仁堅果,末段有一點肉桂感,巧克力味比較不明顯

Finish

有些人說是奶精球的香味,但我倒是覺得仙草感比較貼切,或者說是南海茶道的奶香金萱的尾韻

 

 

 

Summary

大摩是常見知名酒廠,宴會聚餐應酬都相當常見,和長輩交流更是體面,CP值我覺得不錯,但如果把12雪莉雙桶、12雪莉三桶、15這三支列舉比較,我會覺得15體驗最豐富、修飾圓潤,12雪莉雙桶CP值高且巧克力味討喜,而12雪莉三桶就不上不下卡在中間,稍嫌可惜


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