佐井製所

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阿家的不專業點心分享:


這次來到茶味很重的"井佐製所",

相信我這次適合特定的人去品嘗,

絕對不是因為我討厭,是我...

好吧,我不喜歡抹茶。

"台南市中西區民生路一段205巷24號1樓"

本身在小巷子中,出去就是大馬路,

十分不建議開車前往,除非你想一直在路上。

也不建議搭公車前往,唉...太多字...好懶...

不小心把心情打出來了,你們當沒看到八~

建議騎乘機車前往,適合鑽巷子,身形小,好停車。

如果要從車站前往的話,

火車前站上車,搭乘紅幹線約5分鐘,在中正西門路口站下車,走一段路就到了。

不管了,有附圖自己看八。


門口是小型的木製窗戶加上日式遮雨棚設計,掛上麻布裝飾(縫有他們的店名),

窗戶下由板凳與少許的植物裝飾,

小巧可愛,令人聯想到日本宮崎峻的龍貓與姊妹(那最萌身高差),

旁邊擺放的茶几也剛好是龍貓,給人種"萌~"的感受~

打開旁邊的玻璃大門,

內部裝飾,也與外部相同,

小巧可愛,

櫃台之後,再來是兩三個小桌椅,以及廁所,

每個都相較櫃台顯得小巧可愛,都懷疑自己突然放大了一般...(好希望...)

與之相反的是,環境,

整體用色的使用是白色,給人一種寬廣清晰的感受,

牆壁上懸掛著少量的日本公仔、蕨類與茶罐進行裝飾,好看~(尤其是那些木製的框架配色)

特色的吊燈與燈泡色彩挑選也相當聰明,不僅呼應白色牆壁更帶來擴大空間感的感受,

不經懷疑老闆你學空間設計的?

其中,還有些畫作與花瓶的裝飾,

在這就不多說了,神秘感~神秘感~(我忘了還有照片!!)


這次品嘗"焙茶千層蛋糕"與"抹茶拿鐵",

其實,這次我都有吃,(感謝一起去的朋友)

但礙於我懶...不是,是怕篇幅太多~就評這兩個~

總要有點神祕感~


"焙茶千層蛋糕"

咖啡色的層層蛋糕皮堆疊,加上咖啡色的焙茶粉末,

調配出甜蜜又有熱烤香的味道,

熱烤的茶香與澀味並沒有強烈的突出,反而充滿特色,

喜歡甜味蛋糕的人,我會推薦"焙茶千層蛋糕"。

"抹茶拿鐵"

抹茶拿鐵相對苦澀,與焙茶的口味相差距大,一個苦澀,一個甜蜜。

外表是白色的奶泡撒上綠色的抹茶粉,相當漂亮,

但從側面看更是藝術,

從白到綠,逐漸轉變,

像是個漸層式水晶,相當美麗。

缺點就是抹茶的茶式苦味,

喜歡抹茶苦味的朋友可以好好品嘗~


最後還是要評論環境的感覺,

整體明亮清晰,乾淨整潔;

服務人員親切有禮;

餐盤與杯子也相當乾淨漂亮;

價格費用也不會太過昂貴,

產品卻相當的少;

與之前相同的,

一樣看不到她的廚房,為此感到可惜,

偶爾去去是不錯的。


如果有任何建議,歡迎留言,

小弟會好好地看每則留言的。

還有

以上為個人感受,不應概括接受,

應以個人實際體驗為主。


留言
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阿家的創作屋
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