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【經典調酒】EP.17:蛋與乾搖法—那杯令人聞風喪膽的調酒來了!

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我們在上一篇講到 Gin Fizz 這支調酒,但其實它還有一些變體,其中 Silver Gin Fizz 會加入蛋白、Golden Gin Fizz 會加入蛋黃、 Royal Gin Fizz 會加入蛋白跟蛋黃。接著就讓我們來看看蛋白跟蛋黃在調酒中的應用吧!

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