新聞中心蔡經謙更新時間 2024-10-18 | 瀏覽數 247,723
塑化劑是一種環境賀爾蒙，被認為會干擾內分泌，增加不孕、甲狀腺問題、乳癌、子宮內膜癌等疾病風險，而台北醫學大學與國衛院的一項研究更顯示，台灣人體內的塑化劑濃度比歐美人高出2至7倍，推測可能與台灣人日常生活中頻繁接觸塑化劑有關！專家提醒，除了使用塑膠袋裝熱湯等常見的NG習慣，還有一些隱藏的塑化劑來源，最好加以防範。
不只塑膠製品！5種隱藏版塑化劑來源大公開
為了避免塑化劑的危害，應盡可能避免使用塑膠袋、塑膠盒盛裝熟食或熱湯，也不要微波加熱保鮮膜、以及少用一次性塑膠餐具。此外，功能醫學專家張適恆醫師也在YouTube頻道上分享5大容易被忽視的塑化劑來源，建議及早留意，避免「塑害」帶來的健康隱患！
1.含糖飲料：塑化劑濃度與市售水相差1000倍
2023年西班牙環境及水源研究機構（IDAEA）的調查檢驗了75種市售飲料，發現不同材質包裝（如塑膠瓶、玻璃瓶、鋁罐）的飲料，塑化劑濃度差異不大，不過，含糖飲料（如汽水和果汁）中的塑化劑濃度竟是市售水的1000倍！因此，選擇瓶裝水會比罐裝含糖飲料好，不僅可減少塑化劑風險，還能降低糖分攝取。
2.高脂肪食物：塑化劑容易溶解在油脂中
張適恆醫師指出，塑化劑會溶解在脂肪中，因此脂肪含量較高的食物（如炸雞和炸薯條等），塑化劑含量也相對較高！一項研究抽查美國超市、速食店食品，在85種食品中就有高達84樣含塑化劑，而台灣學者的研究也發現，使用塑膠容器盛裝油脂類食品時，溶出的塑化劑量比盛裝熱湯的情況更高。所以，建議使用瓷器或玻璃器皿盛裝食物，少用保鮮膜包覆高油食品，以避免不必要的風險。
3.空氣污染：戴口罩以防髒空氣
台灣環保署在2017至2018年針對南北6個地區的空氣做採樣，發現空氣檢體中都存在塑化劑。雖然具體來源不明，但推測與塑膠製品的使用有關。為了避免空氣污染影響健康，建議在空氣品質不佳的地方還是戴上口罩更安心。
4.吸塵器：吸頭、集塵盒別忘了清
2023年的跨國研究發現，全球多國城市（包含中國、越南、美國、澳洲等）的灰塵檢體中普遍含有塑化劑。吸塵器雖然很好用，但清潔時如果沒有定期清潔吸頭和集塵盒，再次使用時可能會把這些塑化劑灰塵再次釋放到空氣中。因此，不僅要清潔吸塵器，使用時也最好佩戴口罩。
5.雙手的接觸：手機表面也可能有塑化劑
手上的塑化劑讓人擔憂是否會透過「皮膚」被身體吸收，更糟的是很容易被人們吃下肚！加拿大的研究發現，受試者手上的塑化劑與家庭電器表面的塑化劑成分相似，顯示這些塑化劑可能是從接觸的物體轉移過來的，例如烤箱、微波爐、冰箱，尤其是手機！現代人常常手機不離身，勤洗手可說是預防塑化劑的必要策略，記得吃東西前要洗手，洗掉手上所沾的塑化劑！
