旅遊時間2025.6
這篇就來交代馬克在首爾吃了哪些東西，在首爾實在是吃太多東西了，因此會分成2篇來交代，而韓國吃東西最棒的點就是價位都是最終價，含稅且都不用另外收服務費，小菜也都是包含的📌本家一隻雞
第一站就是本家一隻雞본가닭한마리，位於一個小巷子裡面，是馬克來首爾的吃到的第一個東西
Google地圖位置：https://maps.app.goo.gl/5eWutpqAd7ivnyAP8
馬克主要就點一鍋熬煮全雞(22,000韓元)，並加餃子(5,000韓元)，這樣吃2人總共約643台幣左右
用餐環境還不錯，鍋是用瓦斯爐的，另外也有提供冰水及濕紙巾
小菜是店家送過來的，不知有沒有辦法自助續用，但馬克覺得這間的小菜吃起來比較不習慣
熱滾滾的雞鍋到了，湯頭走的是蒜頭的湯底風味，其實吃起來有點像台灣的蒜頭雞呢！而加的餃子也是都直接加在鍋裡，另外鍋裡也有年糕
雖然是全雞，但韓國的一隻雞鍋似乎都是用體型比較小的雞居多，可能童子雞味道比較好
雞雖然直接吃就很好吃，但沾韓式的辣醬更有一番風味，蠻好吃的，而年糕則是單吃就沒味道，更一定要沾醬
首爾的第一餐就還蠻值得推薦的了！
📌豬肉商會
首爾的第一天晚餐則是吃韓式烤肉，這間叫做豬肉商會돼지상회，算是連鎖店，很多地方都有，不過我吃的是明洞店，特別的是這間在綜合商場的3樓，要搭電梯上去
上到3樓就可以看到大大的店家招牌
店內用餐環境寬大且舒服，而馬克選最基本的A餐，單純豬肉吃到飽，這樣1個小時是17,900韓元，等於一個人約420台幣
肉的部分有一般的肉片可以烤
也有較厚用來包生菜的肉塊，另外沾醬也是非常多元，還有很多小菜可以無限取用
生菜也是無限取用，看起來都整理得非常乾淨，賞心悅目
全部都拿完，烤熟就可以準備開吃！這裡的烤肉不錯的地方包括肉都是原形肉，而且有比較不肥的肉片選擇，這點很讚的
另外是烤盤有挖洞，油可以流下去，就不會太膩，台灣很多韓式烤肉都是實心的烤盤，肉比較容易跟由混在一起，而烤盤的中間是大醬湯，超級鹹但好喝
韓式烤肉的好處除了可以直接吃肉以外，還可以把肉包進葉子，並且加上各種小菜搭配，因為味道一直有變化，讓吃烤肉不太會吃膩
這間還有很多東西可以加點，就點了冷面吃吃看順便解解膩
有些醬汁要自己加入，然後要把麵扮開，馬克個人覺得冷面還蠻好吃的，麵吃起來QQ的，湯則是帶點酸味，冰冰涼涼的非常解膩
總結來說豬肉商會也是非常推薦阿！ 正個贏過台灣很多間韓式烤肉
📌里門雪濃湯
隔天早上就來吃位於住宿附近的里門雪濃湯이문설농탕
Google地圖位置：https://maps.app.goo.gl/qDbD1bE724sxNiRs6
而這間可是有米其林必比登推薦的~
店比我想像的大間，用餐環境寬大舒服呢
雪濃湯來了，一碗是14,000韓元，約333台幣，其實有點小貴，而且以往吃雪濃湯的經驗都覺得湯頭很香，但這裡直接吃竟然會覺得很淡，只有淡淡的牛骨湯味
樸素的湯裡面，竟然飯跟麵同時都有，好澱粉炸彈
店家有提醒可以將旁邊的佐料加入，可能加完味道就不會太淡了吧，尤其是要加海鹽跟青蔥
原始的味道實在是太淡了，跟想像的差很多，爆加了一波調味料才變成可以接受的味道
而牛肉大部分是比較瘦的，有一些是牛筋吃起來比較Q彈，牛肉的部分是蠻好吃的
不過雪濃湯實在是跟以往想像的不太一樣，坦白說馬克是吃的不怎麼習慣，總結來說會更推薦大家吃韓式烤肉跟一隻雞鍋
接下來一篇還會介紹人蔘雞跟韓式烤鰻魚喔~
