北辰市場。
冬天逛市場的選擇性相對較為冷淡，季節性海鮮當然有，只是需要看飲食喜好，對念一卻不是喜好問題，放眼望去的攤位，幾乎沒有一樣識得。既然都不認識，也無所謂喜不喜歡。
他早曉得北辰市場盛名，身為偽在地人，本就該逛逛市場，可他只在市場前買過雞蛋糕，裡面倒沒走進過，這回會來，是因為歐陽。
那晚喝完咖啡，仲友隨口問歐陽有沒推薦的在地餐館，即使有托尼這美食雷達，港仔仍不滿足；歐陽點名光明路與惠民一路附近的老牌海鮮川菜館，推薦料理很多，需實際去店裡才好點餐，不過，這個季節頭魠與冰花正當時。
仲友沒想逛市場，打趣讓大佬去市場買頭魠回來，自個兒料理就能吃。
念一沒這樣想，他非下廚的料、仲友也不是，買海鮮回來料理分明自找麻煩，不如找天去歐陽推薦的餐廳吃就好，他想找的，是冰花。
他對冰花有印象，入冬後，確實在一些餐館會看到冰花當季的手寫板，歐陽說，雖然頭魠與冰花的產季現在來說有一點晚，仍在好吃的階段，值得品嚐，市場裡有不少攤子賣冰花，可以試試。
至於怎麼吃，很簡單，就像生菜沙拉，澎湖的冰花口感會更驚豔。
原本以為不太好找，念一才走近市場建築旁的街巷就看見目標，價格適中且不少攤位在賣；近年因為澎湖冰花逐漸被外界知曉，價格已有上漲，前幾年還沒多少人吃的時候才真便宜。
冰花非澎湖特產作物，卻因澎湖飽含鹽份的土地增添它的口感，逐漸成為冬天在澎湖必嚐食材。念一覺得蠻幸運的，能在離島生活，才有機會體驗其別緻風土。
買了冰花，順勢走入市場建築裡，市場環境較想像的乾淨、動線也屬順暢，念一逛了一圈，除了知名立吞壽司讓他停住腳步，其他需再加工料理的食材與食物都只能閃過。他無可奈何，店裡與住處都不方便開火，電磁爐還是該買了？
該買的買到了，回店裡跟仲友分享冰花與壽司，走出市場，他見到斜對面的路邊攤，再買個雞蛋糕吧。
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