停在海鮮川菜館前,這回托尼早到了。
由於歐陽力薦加上仲友嚷嚷想吃,念一受不住愛吃鬼成天問,只好問托尼要不一起?有美食,當然不缺席。
你們來晚了。托尼臉上得意。他領著念一與仲友走進店裡,店員指向二樓,托尼笑回,好久沒到二樓吃飯、今天生意真好,老闆娘點頭稱是。
餐廳二樓空間寬敞得多,三個人一張大桌,念一以為要吃什麼大菜,托尼搖頭,就吃當季的,這間餐館好料很多,晚上要吃什麼歐陽都點好了。歐陽沒要過來,但餐館老闆娘女兒是他同學,成長歷程的重要餐宴都在此發生,因為這層關係,每回托尼要招待嘉賓都託歐陽訂位點餐。
不過今晚不是招待,三人均分。念一笑了。
冬天的澎湖,紫菜炒冬粉要吃、還有清蒸頭魠與炒冰花,歐陽本來想多點一份金瓜米粉,擔心三人吃不完於是作罷;托尼極力推薦蒜香石斑,稱其乃鎮店之寶,店寶自然在今晚菜單裡。
前些天吃過生菜冰花,不料也能用炒的,有先入為主的生菜印象,究竟炒起來的冰花好不好吃?托尼拍胸保證,絕對夠味。
仲友只問,不喝湯嗎?念一與托尼都沒意見,仲友看完菜單,好久沒喝酸辣湯,點個三人份喝喝看吧。
料理上桌速度快且份量足,三個男人吃乾抹淨不是問題,餐館用的是馬公港邊當天撈回的海鮮,鮮甜滿分,食材不用過多調味,原味就是最佳;頭魠與石斑上桌立刻被重點掃光,為何托尼特別推薦蒜香石斑,兩人都懂了,絕妙。紫菜冬粉確實口感特別,沒在其他地方吃過,澎湖紫菜有多鮮,入口便知。
最讓仲友吃驚的,是他點的酸辣湯。
眼前這碗酸辣湯跟他相當熟悉的港式口味雖有不同,酸度與辣度卻恰如其分,配料也給的大方乾脆,寒冷天候裡有碗熱湯已夠溫暖,何況一口下去滿滿盛宴的滋味,那份滿足直接打動心弦。
接著換念一和托尼驚訝了,仲友掉下眼淚,怎麼想家了。
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