跟家人來到位於淡水的 #文森食堂 RAYCA咖啡 coffee bistro 享用道美味的餐點，法國藍帶油封鴨腿松露燉飯，一上桌就被整隻油封鴨腿震撼到！外皮煎得金黃酥脆，輕輕一切鴨肉就骨肉分離，軟嫩入味～鴨肉本身經過低溫油封，口感層次很豐富，不油不膩，還保留了鴨肉的香甜風味🐤底下的松露燉飯也超加分！每一口都吃得到松露的濃郁香氣，搭配米芯微Q的義式燉飯，完美吸附鴨腿的肉汁與松露醬汁，讓人一口接一口停不下來🍚
茄汁義大利麵🍝帶點酸香開胃的義大利番茄紅醬，應該不是太濃稠的那種，而是偏清爽的義式風味，酸甜平衡感很讚！🐙 海鮮料超豐富：有蛤蠣、小卷，滿滿的海味直接灌入嘴裡！
南瓜濃湯顏色金黃、質地細緻，看起來像現煮濃湯，搭配餐包或麵包超合適～
新鮮蔬果沙拉，新鮮生菜、番茄等等淋上藍莓醬，清爽又開胃的搭配！
黑糖巴斯克乳酪蛋糕：焦糖表面看起來烤得剛剛好，內裡應該是綿密濃郁～配一口奶油超幸福！
無花果戚風蛋糕：軟綿戚風上面擠上鮮奶油與無花果切片，外觀超級少女心💕
很適合朋友聚會、家庭聚餐或帶爸媽來走紅毛城後大吃一頓，座在窗景旁吃著美食，讓人感受非常悠閒的生活～
📍文森食堂 RAYCA咖啡
coffee bistro
電話：+886 937-981-381
營業間:10:00-21:00 (週一 - 週三休)
地址：新北市淡水區真理街50號
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