膠原蛋白吸收率高不高，吃法是關鍵
許多人補充膠原蛋白卻感受不到效果，關鍵可能就在「吃的方法」錯了。營養師提醒，膠原蛋白要在腸道被吸收後，才能真正轉化為對肌膚與關節有益的成分。如果與錯誤食物一起吃，或在錯誤時間吃，膠原蛋白功效就會大打折扣。
膠原蛋白搭配維他命C，效果更升級
想讓膠原蛋白順利合成，營養師推薦一定要搭配維他命C。因為維他命C會參與膠原蛋白的合成過程，有助提升膚況與緊緻感。不妨每天早上空腹時，將膠原蛋白粉與富含維他命C的水果一起吃，吸收效果會加倍！
膠原蛋白吃錯時間、食物都會白費
不少人習慣在喝咖啡、吃早餐時補充膠原蛋白，但這些行為其實可能影響吸收。咖啡因、單寧酸會與蛋白質結合，高油脂或高鈣的食物也會搶占吸收通道。建議膠原蛋白在空腹或清淡飲食後補充，並避開高溫沖泡與刺激性飲品。
膠原蛋白推薦:牛膠原蛋白
我個人吃的是「牛膠原蛋白粉」，來自純正牛來源，無添加香料、糖分與色素，每包皆標示分子量小於3000Da，搭配維他命C一起吃效果特別有感。這款膠原蛋白經SNQ檢驗認證，是我目前吃過最安心、最有效的日常保養選擇之一。
