媽媽一大早就到田裡去，頭上戴著農夫帽、手裡提著桶子，開始一天採收。最近正是芋頭成熟的季節，田裡一棵棵挺立的芋頭葉，像是一片綠色的海洋。
要拔起芋頭並不輕鬆！必須先將泥土鬆開，再用力將結實的芋頭拔出來。常常滿手泥濘、滿身大汗，但當一顆顆渾圓飽滿的芋頭堆疊在一起時，媽媽臉上的笑容就寫滿了滿足。這些芋頭，不只是農田的收成，更是家人生活的來源。
採收結束後，媽媽會仔細清理、分級，挑選出品質最好的，交貨給已預定的客人。這些芋頭不只是農產品，更是一份用心與辛勞。每一顆芋頭，背後都是媽媽在烈日下、泥土裡付出的汗水。
當顧客在挑選這些芋頭時，或許只看到食材本身，但對我來說，這是媽媽雙手辛勤耕作的成果，也是農家日復一日最真實的生活寫照。
