台中新開幕|大米義式廚房:吃的健康又安心

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吃得飽足又健康

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在台中遇見義式餐桌的極致風景🎉

一口煙燻和牛,一口白酒香氣,時間在舌尖慢了下來✨環境、服務、餐點都是滿分💯

讓你吃的健康又安心~~

地址:台中市西區臺灣大道二段68號二樓

電話:04-23019126

時間:11:30-20:00


參考地中海飲食哲學,以公認世界最健康的飲食方式,

嚴選所有食材、選擇來源透明有產銷履歷在地蔬菜

讓吃飯不只吃的好,更能安心無負擔

本次餐點介紹

以下是主餐餐點介紹:

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橡木煙燻日本和牛 A5 扇子肉|帶著細膩油花與煙燻香 每一口都幸福到停不下來

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鄉村麵包|初榨橄欖油 × 濃縮巴薩米克醋的經典組合

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主廚每日例湯|滿滿蛤蠣遇上義式 帶著傳統暖心序曲,搭配一粒粒的義式珍珠麵,增加口感層次也增添一點飽足感

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無花果新鮮飽滿,口感鮮甜,很適合配沙拉~~

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無花果布拉塔起司|甜、鹹、香交織 還有甜美的無花果跟火龍果做點綴

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蘑菇炒雙鮮脆塔寶島時蔬|帆立貝與寶島時蔬共舞的層次 濃郁醬汁讓人愛不釋手

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海陸饗宴|北海道干貝 × 海虎蝦 × 墨魚的煙花女義大利麵

清爽口感卻不無聊

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鄉村燉菜|十八系雞腿肉佐獵人醬的溫厚收尾

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這次還有搭配白酒一起品嚐美食

這款 CORTE ADAMI Soave Superiore D.O.C.G. Vigna della Corte 並非一般夏日清爽 Soave;它兼具 優雅與深度,香氣複雜、口感多層。

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它帶你進入一場精緻而深邃的白酒體驗,讓人有想要繼續探索下一道菜的好奇心。搭配白肉特別適合,一口美酒一口雞腿肉更能顯現出它的滑順口感,讓酒的鮮爽與料理的質地結合在一起。

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最後還有飯後甜點,是哈達斯冰淇淋,上面還有萬壽菊作點綴~

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這不只是一頓晚餐,而是一場 從味蕾到靈魂的旅行,

每一口都能嚐到主廚的用心,細節也讓人感到用心!


浪漫義式甜點時光|下午茶雙人套餐

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午後不必飛歐洲,在大米就能擁有義式甜點的浪漫時光!!

『下午茶雙人套餐』含八款精緻甜點及兩杯飲品🥤

乳酪球|濃郁綿密的經典好味道

可麗露|焦香脆外,Q彈蜜心

肉桂捲|溫暖辛香的午後慰藉

炙燒生乳蛋糕|入口即化的夢幻柔軟

70%生巧布朗尼|大人系苦甜

瑪德蓮|貝殼裡的法式優雅

馬卡龍|色彩與甜美的點綴

手工餅乾|收尾的細膩清香


這不只是優美的用餐環境,還是療癒身心、健康生活的起點

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