內湖科學園區附近上班族眾多，午餐與晚餐時段的餐廳選擇繁複，但真正能兼顧美味與質感的店家並不多。這次造訪的 Kitchen CreAfe' 客意直火 (內科西湖店)，不僅在料理手法上強調「直火」的原味，更將歐式風格的餐點帶入日常用餐中。餐廳名字中的 CreAfe’ 蘊含著「創意」與「咖啡館」的概念，既是工作日午餐的充電站，也是下班後放鬆小聚的好去處。
餐廳環境與氛圍
一走進店裡，首先感受到的是現代感十足的設計。木質桌椅搭配金屬線條，溫潤與俐落兼具。大片的落地窗讓自然光灑入，白天用餐時特別明亮；到了夜晚，燈光柔和又帶點氛圍感，非常適合小酌聊天。開放式廚房能看見廚師忙碌的身影，空氣中瀰漫著直火烤製的香氣，讓人食欲大開。座位之間的間距適中，不會過於擁擠，整體環境營造得舒適自在。
鮭魚能量餐
我點的是 鮭魚能量餐。外皮煎得金黃酥脆，一刀劃下，裡層的鮭魚肉質依舊粉嫩，油脂香氣自然溢出。搭配的蔬菜新鮮多彩，包含花椰菜、甜椒與少量穀物，營養均衡且清爽。與一般偏油膩的鮭魚排不同，這道料理調味清淡，保留了魚肉的原味。吃完後不會覺得沉重，反而有滿滿能量感，非常適合作為午間餐點，既能補充蛋白質，又不會讓人午休時間昏昏欲睡。
紅酒牛肉套餐
接著品嚐 紅酒牛肉套餐。這是一道需要耐心燉煮的料理，牛肉塊入口即化，紅酒的酸香完美中和了肉的濃厚滋味。醬汁呈現深邃的棕紅色，帶有淡淡的洋蔥與香料香氣，讓整體風味更有層次。
配餐的是烤餅，與醬汁搭配得恰到好處。這份套餐的分量適中，但因為味道濃郁，很容易帶來滿足感。若想在繁忙的工作日裡給自己一點慰藉，這道料理絕對能帶來「被好好安慰」的感受。
蘑菇海鮮披薩
最後登場的是 蘑菇海鮮披薩。這道披薩採用薄脆餅皮，經過直火高溫烘烤後，散發出濃郁麵香。餡料鋪得十分大方，鮮蝦、花枝與蛤蜊的鮮味與蘑菇的香氣交織，起司則扮演著「黏合劑」的角色，讓所有食材融合在一起。切下一片咬入口中，先是餅皮的脆，再是海鮮的鮮甜與蘑菇的滑嫩，最後以起司的濃郁收尾。雖然是披薩，但吃起來不會太過厚重，很適合與朋友分食，一邊聊天一邊分享。
