[基隆美食]優雅的藝術氣氛、乾淨又明亮的店面羅國夫排骨;米其林指南指南主廚江振誠推薦的便當

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怕你吃不飽份量超足、 菜色豐富多樣化 、新鮮營養均衡這是羅國夫排骨的自許。相對於市面上許多便當店只有三個配菜、配菜吃久了缺乏變化,羅國夫排骨就是時下便當不同的便當店。很多顧客來到羅國夫排骨看到便當都會很驚嚇,哇哇哇!!!

羅國夫排骨相關資訊:

地址:

基隆市仁愛區孝三路21號

(孝三店)

營業時間:

AM10:30-PM19:00

(店休日:周日)

電話:

02   2428    5198

備註:

便當店

店家背景

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羅國夫排骨成立於民國一百一十三年(SINCE   2024)四月三十日。目前在基隆市有復興路總店、信一路分店、孝三路分店一共三家連鎖經營的店家。其中最新的分店孝三路分店從還沒開幕營業以來就很受顧客期許店方裝潢在負責人羅清吉親力親為的店面監督下完成。

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小編中餐時刻來到孝三路分店內用;走進羅國夫排骨店內;會發現這家店乾淨又明亮的空間。牆壁上掛了三幅油畫的抽象畫、店面有十五個沙發皮椅座位內用區,加上店面有公仔的擺設。店內給人就是新穎、寬闊、舒適加上優雅的藝術作品陪襯的用餐氣氛。

菜單介紹

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羅國夫排骨的便當菜單有七種口味,加上單點類的沙拉、泡菜、飲料等等構成菜單。簡單又簡單的菜單、就是不同時下便當店有那麼多的便當口味選擇。

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羅國夫排骨的便當和時下便當店就是有差異性存在。本文章開頭序言提道:怕你吃不飽份量超足、 菜色豐富多樣化 、新鮮營養均衡這是羅國夫排骨的自許。便當的便當盒都一個空格、裝一個配菜。

與眾不同的格子狀擺設便當

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這店家便當的配菜有六種,其中三個是家常性蔬菜、三個是炸物。三個炸物包括:一刀一刀切好的香腸、蛋捲 、一條完整柳葉魚。每一道菜,都是當天現炒現做的菜色讓人看到很可口,有食慾。店家每天早上開始營業後每一格菜色,都是當天現做現炒 一格一格擺進去,有點像在拼療癒系便當拼圖。便當的菜色就是很可口之感覺。

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這家羅國夫排骨是米其林指南指南主廚江振誠推薦的便當。這家店家提供的外送依照三家店家不同距離有五至十五個範圍。店方歡迎各個團體、機關訂餐,另外;也可以客製化一百五十元至五百元不等的便當。客製化便當的菜色就是店方隨機來配菜、顧客無法選擇,若有忌口菜色則可提前告知店方。

招牌主菜排骨的用心

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菜單在七種便當口味中,店內招牌口味的古早味排骨飯就是很多顧客必點的招牌。小編中餐就點了古早味排骨飯。店家每塊現炸的排骨都醃製軟嫩適中、用少粉油炸工法吃得到真實肉香,清爽不膩口。

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油炸排骨過程中呈現外酥內嫩,鎖住排骨多汁原味。每一塊排骨金黃酥脆感 ,完全去骨排骨不用擔心咬到碎骨,入口更安心。排骨沒有有些大排骨份量之大,但是厚實又手掌大小的排骨份量、吃起來還是過癮。

可口可樂飲料喝到飽

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羅國夫排骨不只是便當與眾不同。店方沒有像是時下便當店;提供免費熱湯、紅茶喝到飽。此店提供另一類可口可樂系列飲料機喝到飽,顧客只要在原有的便當價格再多出十元價格,就能喝到可口可樂系列飲料機的五種不同飲料。

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這裡有可口可樂零醣、可口可樂原味、雪碧的清爽檸檬風味、飛想茶檸檬紅茶、美粒果柳橙綜合清果汁等五種不同飲料,對於愛喝可口可樂或是飲料的人;來此店一定要喝特喝飲料。

客製化便當的店家

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在許多便當店都會提供便當中蔥油、滷汁、醬油、醃製蘿蔔干等另一類調味小菜或是調味醬。羅國夫排骨提供辣椒、豆鼓等無限吃到飽。店家還提供帶子給顧客外帶之用。這家店的辣椒夠辣,豆鼓來來配飯也很入口,鹹中帶有一股豆味道。

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總結:羅國夫排骨的平日顧客來客量不多,但可說是一家隱藏性優質、高CP值的店家。便當給人一種乾淨、用心製作、菜色多元的便當。格子的菜色便當很有特色,便當價格從一百元到五百元不等的價格,還能客製化便當光這點在許多便當店就很難找到。

檢視較大的地圖

羅國夫排骨相關資訊:

地址:

基隆市仁愛區孝三路21號

(孝三店)

營業時間:

AM10:30-PM19:00

(店休日:周日)

電話:

02   2428    5198

備註:

便當店

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這裡是bravejim的生活日常紀錄,與大家分享各地旅遊與美食的分享,如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄,讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
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