涼好海產店~招牌烏骨雞必點/在地平價美味熱炒老店

更新 發佈閱讀 5 分鐘
vocus|新世代的創作平台
vocus|新世代的創作平台

 今天的聚餐是在三個星期前決定的,因為每年的清明掃墓完後是跟親戚的一年一度聚餐,也因這家是汐止火車站斜對面好幾十年的老店了,原本這一排有好幾家的快炒海產店,但有的店家生意不好就關門了;這家老店卻屹立不搖,好吃便宜份量又足。

這家店就是『涼好海產店』。

vocus|新世代的創作平台

地址:新北市汐止區大同路二段605號    營業時間:11:00~20:30(六日提早到10:30)

vocus|新世代的創作平台

店門左側有一個冰櫃,裡面有各種當季海產。

vocus|新世代的創作平台
vocus|新世代的創作平台

旁邊有很多種不一樣的蔬菜。

vocus|新世代的創作平台

這烏骨雞是涼好的招牌,每次來這邊必定會點。(鵝肉也不錯喔)

vocus|新世代的創作平台

 店門左側冰櫃上有菜單但都沒標示價格,所有料裡都依時價來算,所以每次來的價格都有點差距。

vocus|新世代的創作平台

有冷盤、熱炒、酥炸、燒烤,以及現場看到的食材可跟老闆娘討論做不同料理。

vocus|新世代的創作平台

店內牆上還有一些熱門菜單。

vocus|新世代的創作平台

一盤小菜是招待的,有涼拌魚皮、鹹蜆仔、小黃瓜。

vocus|新世代的創作平台

魚皮非常Q彈好吃,想單點一大盤也可以,只不過忘了問老闆娘是哪種魚的皮;蜆仔醃的剛剛好不會過鹹,小黃瓜清脆爽口。

vocus|新世代的創作平台

今天我們一行人『三男八女』,因為菜算大份量,總算見識這群女孩兒的功力了,況且其中一對夫婦還是晚到說。

 店招牌--烏骨雞上桌(半隻350元,我偷偷問老闆娘的)

vocus|新世代的創作平台

看吧!份量是不是很多,我們幾乎一人吃兩塊肉。

vocus|新世代的創作平台

一上桌馬上搶了一半,這群人到底有多餓 ~~

雞肉單吃可以吃出肉的清甜,肉質是有彈性的,旁邊也有沾醬,又是另一種不同風味。

vocus|新世代的創作平台

炒山蘇,一看就是師傅快炒的功力。

vocus|新世代的創作平台

裡面有小魚干、蒜末、豆鼓&青蔥同炒,山蘇菲常清脆好吃。

vocus|新世代的創作平台

炒麵兩份很大一盤,由於是剛炒好冒大煙,鏡頭整個都糊了。(兩份夠10個人各吃一碗了)

vocus|新世代的創作平台

你看看,大家搶著夾麵,是不是~~

這麵調得鹹淡剛好,最好吃的是麵體本身很Q彈,完全不會軟爛。

很快!這盤又被KO了.....

vocus|新世代的創作平台

鹽酥透抽~  一上桌又是一陣歡呼,也是挺大盤的。

vocus|新世代的創作平台

外面炸得非常酥脆,裡面軟Q有新鮮,

剛吃完麵的幾個女孩,忍不住偷偷自動去裝白飯了,因為老闆娘說白飯不用錢........

vocus|新世代的創作平台

炒水蓮,這是外面比較少看到的菜。

vocus|新世代的創作平台

師傅快炒的功力真的很好,每道青菜都這麼清脆爽口,不油膩口味也清淡。

vocus|新世代的創作平台

 味噌鮸魚湯也是超大一鍋的,一個人都可以喝到2-3碗

vocus|新世代的創作平台

裡面有嫩豆腐、蔥,其他的就都是鮸魚肉了。

vocus|新世代的創作平台

湯的味道有但不會太鹹有魚鮮味,肉質細緻不軟爛。

vocus|新世代的創作平台

酥炸蚵仔一上桌,遲疑要不要添飯的人默默的走去....ㄏㄏ   偷偷裝一碗.....

vocus|新世代的創作平台

蚵仔新鮮肥美,搭配炸得酥脆的外層,好好味阿^^

vocus|新世代的創作平台

蛤蠣絲瓜看起來比較小盤,但絲瓜煨的够軟嫩,看看每顆蛤蠣都那麼飽滿鮮美,湯尤其清甜好好喝ㄛ

vocus|新世代的創作平台

重頭戲來了~鹽酥龍珠登場,已經有人默默地去盛第三碗飯了....(此時店家的電鍋快沒白飯了,已準備煮一鍋新的白飯應付深夜的人客),而我們把唯一剩下的一碗公飯搶來了。

vocus|新世代的創作平台

是怎樣?這群女孩兒點了一大堆下酒菜,卻沒有人要喝一杯的......

龍珠加了花生、蒜、蔥、辣椒、九層塔下去調味,酥脆有嚼勁又不會過油過鹹,真得很下飯ㄝ...

vocus|新世代的創作平台

吃到龍珠時已經快八點,這對小光夫婦才姍姍來遲,剛剛每一樣菜都有幫她們留一點...

這群女孩兒趁著休息空檔看著這對夫婦吃飯,因為小光的老公是我們第一次見面。

一方面是要等著他們再點新菜(真是無底洞阿~~)

結果突然發覺少上了一道菜(有人欽點的鳳梨蝦球),趕緊跟老闆娘說,10分鐘不到馬上上菜...

這是哪招~~美乃滋不用錢也不用這麼大氣吧!!居然擠的整個賣相好差阿.......

vocus|新世代的創作平台

管他的,還不是一樣照常吃光光,只剩下幾片蝦餅了

vocus|新世代的創作平台

小光說她不太會點菜,所以下面追加的三道菜是我點的。(老闆娘:這群女的真會吃阿!!)

 炒三鮮,濃濃醋味十足,對於剛剛吃太多油炸的食物有解膩&消化作用。

裡面有海蔘、中卷、豬蹄筋、魷魚、黑木耳、青椒等等,有很多不同口感與鮮味,不過我想這道菜一定比較貴....

vocus|新世代的創作平台

空心菜炒牛肉,這是有人指定要點的,空心菜清脆牛肉嫩,沙茶味不會太重或過油。

vocus|新世代的創作平台

三杯中卷,剛上桌時鐵鍋熱騰騰的冒了不少煙,很燙ㄛ~~老闆娘不停交代

就怕有人貪吃嘴快燙到了

vocus|新世代的創作平台

中卷非常新鮮Q彈,但我最愛裡面的蒜頭跟九層塔了...有點焦香又夠味

vocus|新世代的創作平台

 本來有人一直想吃生魚片的,但因為我們是晚上聚餐我怕不夠新鮮,如果是中午來吃我就不會放過生魚片的。

吃完九點,總共11道菜一鍋湯一盤炒麵,結帳是3170元,老闆娘說3100就好,這樣平均一人300有找,真的算不貴啦!!

不過我上次中午來吃人數差不多只吃了2150元,應該是今晚我們點的大多是海鮮比較貴吧!!

 下個月換誰辦啦!!我期待ㄋ~~

留言
avatar-img
BJ愛吃客的沙龍
8會員
350內容數
天大地大吃飯皇帝大,東奔西跑找吃的擺第一,喜愛美食紀錄與分享
BJ愛吃客的沙龍的其他內容
2025/12/12
這家店以前是開小火鍋的且生意蠻好的,後來收掉後在2020年這家涼麵店來這開張,離我家很近走路不用三分鐘 這家老闆應該是三十多歲蠻有衝勁與用心
Thumbnail
2025/12/12
這家店以前是開小火鍋的且生意蠻好的,後來收掉後在2020年這家涼麵店來這開張,離我家很近走路不用三分鐘 這家老闆應該是三十多歲蠻有衝勁與用心
Thumbnail
2025/12/11
這家店在我家這邊開業超過10年了,去年十月有重新裝潢過,整個外觀與內部更亮麗 不過今天我是第一次來這邊用餐 原因在於我不太喜歡吃拉麵,因為拉麵給我的刻板印象就是湯頭太濃郁且重鹹,加上給的肉片與配菜不多;就像我比較少吃牛肉麵一樣,怕重口味且價格偏高,會覺得不划算
Thumbnail
2025/12/11
這家店在我家這邊開業超過10年了,去年十月有重新裝潢過,整個外觀與內部更亮麗 不過今天我是第一次來這邊用餐 原因在於我不太喜歡吃拉麵,因為拉麵給我的刻板印象就是湯頭太濃郁且重鹹,加上給的肉片與配菜不多;就像我比較少吃牛肉麵一樣,怕重口味且價格偏高,會覺得不划算
Thumbnail
2025/11/25
上個月小舅已有在邀約老媽與兩位阿姨敘舊,哪知天候多變難放晴,終於趁今日天氣好轉趕緊約聚餐 晚上回來就到家附近的八方雲集用餐
Thumbnail
2025/11/25
上個月小舅已有在邀約老媽與兩位阿姨敘舊,哪知天候多變難放晴,終於趁今日天氣好轉趕緊約聚餐 晚上回來就到家附近的八方雲集用餐
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
如果你是常常外食的外食族,一定會發現台灣有多食店都會跟許多單位有連結,店家針對特定對象都會提供消費結帳優惠。這家店老圓環滷肉飯,就提供店家所在地新北市汐止區汐止國小老師與志工九折優惠。而且店家滿四百元消費金額即可享有免費限制區域內外送服務。
Thumbnail
如果你是常常外食的外食族,一定會發現台灣有多食店都會跟許多單位有連結,店家針對特定對象都會提供消費結帳優惠。這家店老圓環滷肉飯,就提供店家所在地新北市汐止區汐止國小老師與志工九折優惠。而且店家滿四百元消費金額即可享有免費限制區域內外送服務。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
「牧童咖啡」在我剛搬到汐止的時候,就跑來吃過幾次 覺得很不錯,也有帶朋友來這裡吃飯好多次,也是因為幾年前有在內湖吃到一間早午餐咖啡廳,發現原來汐止這間「牧童咖啡」和內湖那一間是同一個老闆耶! 但撇開這些不說,這間咖啡廳就靠近汐科火車站而已 步行就可以抵達,算是社區型的咖啡廳囉! 牧童咖啡 連興
Thumbnail
「牧童咖啡」在我剛搬到汐止的時候,就跑來吃過幾次 覺得很不錯,也有帶朋友來這裡吃飯好多次,也是因為幾年前有在內湖吃到一間早午餐咖啡廳,發現原來汐止這間「牧童咖啡」和內湖那一間是同一個老闆耶! 但撇開這些不說,這間咖啡廳就靠近汐科火車站而已 步行就可以抵達,算是社區型的咖啡廳囉! 牧童咖啡 連興
Thumbnail
​在google map找到一家位於汐止評價還不錯泰式料理泰湘味美食坊,今晚我們常鮮... ​ 無論是木製的家具,還是牆上的裝飾畫,都充滿了濃厚的泰國風情。 ​ ​ 蝦醬空心菜首先上桌... 。 味道鮮美,蝦醬的香氣與空心菜的
Thumbnail
​在google map找到一家位於汐止評價還不錯泰式料理泰湘味美食坊,今晚我們常鮮... ​ 無論是木製的家具,還是牆上的裝飾畫,都充滿了濃厚的泰國風情。 ​ ​ 蝦醬空心菜首先上桌... 。 味道鮮美,蝦醬的香氣與空心菜的
Thumbnail
便當可說是最庶民的餐飲,很多人喜愛日常三餐都吃便當。說便當是大家最親民的三餐需求來源、絕對實至名歸。根據某一個資料統計,去年(2024)全台灣便當和自助餐店的數量突破一萬家,達到1一萬零一百七十六家。 銷售額也達到三百一十五點二億元,年增百分二十一點七,是餐飲業中增長最快的餐飲店家。光在新北市汐止區
Thumbnail
便當可說是最庶民的餐飲,很多人喜愛日常三餐都吃便當。說便當是大家最親民的三餐需求來源、絕對實至名歸。根據某一個資料統計,去年(2024)全台灣便當和自助餐店的數量突破一萬家,達到1一萬零一百七十六家。 銷售額也達到三百一十五點二億元,年增百分二十一點七,是餐飲業中增長最快的餐飲店家。光在新北市汐止區
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
Thumbnail
中華民國一共有二十二個縣市,而台灣第一大縣市新北市有二十九個行政區。其中新北市的汐止區就有二十萬人口數,有人說新北市汐止區是飲食沙漠,但是小編可不這麼認為。光以早午餐店來說;目前無法具體說出汐止區內早餐店的家數,但可以確定的是汐止區的早午餐店還真不少。這篇來介紹這家享來早午餐。 享來早午餐相關資訊
Thumbnail
中華民國一共有二十二個縣市,而台灣第一大縣市新北市有二十九個行政區。其中新北市的汐止區就有二十萬人口數,有人說新北市汐止區是飲食沙漠,但是小編可不這麼認為。光以早午餐店來說;目前無法具體說出汐止區內早餐店的家數,但可以確定的是汐止區的早午餐店還真不少。這篇來介紹這家享來早午餐。 享來早午餐相關資訊
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
你對於新加坡美食有甚麼印象呢???很多人都會先想到海南雞飯。其實海南雞飯歷史上本身起源於中國海南島,並在東南亞國家馬來西亞和新加坡等地發揚光大。 文昌雞是中國海南島的特色雞種,也是海南島四大名菜之一。海南雞飯從歷史上探索可知;有關海南雞飯在馬來西亞與新加坡兩地的起源爭議,以有長達數十年的爭論,不過具
Thumbnail
你對於新加坡美食有甚麼印象呢???很多人都會先想到海南雞飯。其實海南雞飯歷史上本身起源於中國海南島,並在東南亞國家馬來西亞和新加坡等地發揚光大。 文昌雞是中國海南島的特色雞種,也是海南島四大名菜之一。海南雞飯從歷史上探索可知;有關海南雞飯在馬來西亞與新加坡兩地的起源爭議,以有長達數十年的爭論,不過具
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News