本店位於道頓堀的神座拉麵Dotonbori Kamukura，在大阪地區的分店相當地多，甚至在關西機場、京都、奈良都有分店；老闆布施正人先生，原本是位法國料理的主廚，他所開發以的神祕湯底，甘甜鮮美的程度，一直都讓Celine記憶深刻，記得第一次吃就是在京都一個下雨的夜晚吃到的，暖心的滋味是對疲倦旅人的一種救贖呢！
チャーシューラーメン 叉燒拉麵
最基本款的叉燒拉麵，可以看到超大量的白菜，醬油基底的高湯，雖然主要配方是什麼？一直都很神祕不對外公開；定調上被歸為「醬油系」湯頭略油但不容易膩，吃到一半記得利用桌上的辣油跟蒜泥來轉換氣味，就連湯碗都超級大的很有趣呢😁
ネギキムチラーメン 蔥泡菜拉麵
一直都會推出新口味的神座，在食材上也講求營養，加入大量蔥末與泡菜是促進新陳代謝的好選擇，很適合入秋後有時還是偏炎熱的天氣，跟白菜湯底也很搭呢！
題外話是之前同業的拉麵店鬧出的知名「龍尾斷尾事件」中，隔壁的土地房仲商租給的正是神座拉麵的道頓堀本店，當然啦~後來這個事件有個很好的收尾，相信樂天開朗的大阪人還是會和氣生財，大家一起做生意發大財的吧！
どうとんぼり神座
分店真的好多，大阪旅途中請直接在Google map搜尋，就近都能吃得到吧！
