身為大阪名物之一，幾乎所有的大阪觀光景點都一定會有幾家串炸店，一直想吃吃看道地的串炸，可惜用餐素食店只有Pivot-Base有串炸set，沒辦法體驗坐在吧台前自己點菜的快樂，於是決定用鍋邊素的方式在新世界挑一間來體驗一下。
查了很久，達摩確定是用牛油炸的，所以排除掉，本來想要去吃有名的八重勝，無奈排隊10多分鐘，隊伍一點都沒有前進，往前走一點，發現了這家＂串かつ おうじ＂，評價不錯又不用排隊，重點是菜單上的野菜區有長長一排，加上mochi，起司之類的，串炸鍋邊素可以吃的有20多種，可以盡情點菜。📍 店家快速導航
- 地址：Google Maps 點我導航
- 交通：動物園前站步行約３分鐘
- 點餐方式：QR code點餐，附中文菜單
- 素別備註：葷食店，鍋邊方便素，醬汁可能含五辛
菜單
Kushikatsu Oji菜單
點餐是掃QR code，裡面有中文頁面，因此不用擔心日文不好或選擇困難的問題，想再吃什麼隨時都可以追加。
餐點分享
由左到右依次為蓮藕，馬鈴薯，竹筍，蘆筍，紅薑，起司，紫蘇蒜，秋蒜，菇。沾著醬汁配上高麗菜擼串，特別有在大阪的感覺。
特別推薦：炸紅薑，炸麻糬，炸香蕉和炸蒟蒻，都是口味特別或口感有趣的少見食材，推薦給喜愛挑戰的人一試。
茶泡飯
其它還有茶泡飯和梅子握飯糰，也是素食可吃，如果覺得沒有主食比較不過癮的話，也可以加點這些日式主食。
用餐環境
這家店的特別之處在於它的沾醬和高麗菜都是用小盒子裝，一人一份，所以不會有醬汁回沾的衛生疑慮，覺得這點很不錯。店內的環境很寬敞，有不少四至六人的大桌，用餐人數較多也不會覺得擁擠。
總結
相對傳統串炸名店，空間環境較為舒適，也不需要排對，醬汁和高麗菜有個人盒這點感覺很加分，再加上蔬食和奶蛋的品項多，如果不介意鍋邊素又想體驗道地的大阪串炸，這間Kushikatsu-Oji推薦一吃。
延伸閱讀
👉 大阪系列導讀請參考：大阪蔬食旅行分頁目錄
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