📌【御嵿篇】從料理到行動的永續思維
御嵿國際秉持「誠信、品質、關懷」的經營理念，在追求餐飲創新的同時，也積極推動環境保護與社會責任。
2023 年，御嵿不只端上美味，更端出一份對地球的永續心意。
♻️ 御嵿怎麼做永續？
- 全面導入節能照明與設備，能耗下降 7%。
- 採用環保紙材與再生包材，減塑行動全面推進。
- 女性主管比例 52%，打造多元平權職場。
- 員工滿意度達 95%，推動健康與家庭友善政策。
- 舉辦公益餐會「愛在御嵿」，捐贈餐食超過 6,000 份。
- 成立永續發展小組，強化治理與 ESG 管理流程。
💡 從一餐開始的改變
御嵿相信，每一道料理都能成為改變世界的小力量，
讓永續不只是口號，而是一種生活方式。
✅ 小結：以美味為名，為永續而行
御嵿以專業、溫度與責任並行，
讓餐桌上的幸福，也成為地球的幸福。
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📄 延伸閱讀｜御嵿國際 ESG 重點 & 永續報告書
【ESG 重點整理】
• ♻️ 環境面：節能減碳 7%、環保包材、廢油再利用、碳盤查規劃
• 👥 社會面：員工滿意度 95%、女性主管 52%、公益餐食 6,000 份
• 🏛️ 治理面：永續小組、誠信守則、第三方查驗
🏢 此報告書涵蓋品牌
御嵿集團旗下餐飲事業品牌（含各地分店及中央廚房營運）
🔗 永續報告書下載連結
👉 御嵿國際股份有限公司 2023 永續報告書 PDF 下載
※ 內容依品牌永續報告書整理撰寫，詳細資訊請以原始報告為準。
