【美食天堂】豬排土司 | 新鮮大堡堡 | 南港美食

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在前往九五峰登山的路上,我總習慣先找點熱食填飽肚子。南港這間小小的豬排土司店,外表不起眼,卻是許多在地人心中的美食天堂。店面真的很小,小到幾乎沒有內用空間,只能外帶,但正因如此,空氣中瀰漫著煎台傳來的香氣,特別真實、特別誘人。

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現煎的豬排在鐵板上滋滋作響,外層微焦、內裡多汁,搭配鬆軟的土司與清脆生菜,一口咬下去,滿嘴都是溫暖的滿足感。新鮮大堡堡的份量也毫不客氣,厚實的肉排、滑嫩的蛋、濃郁醬汁層層堆疊,每一口都是誠意。

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其實校門口也有一家,好像生意還不錯。

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我帶著剛做好的早餐,沿著山路慢慢往上走,最後在九五峰的涼亭坐下。

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微風吹過山林,帶著青草與泥土的氣息,眼前是開闊的景色,耳邊只剩鳥鳴與遠處的城市聲。那一刻,手中的土司不只是早餐,更像是一種獎勵、一種儀式。

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在山頂吃著熱騰騰的美食,疲倦與煩惱都暫時被拋在腦後,只剩下「好吃」與「享受」這兩件最單純的事。南港的早晨,因為這份豬排土司與九五峰的風景,變得特別難忘。

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