頭汴坑自古以農產聞名，荔枝、枇杷、蔬果皆盛產，是太平重要的農業重鎮。因此，許多旅客來到這裡，都會特別尋找「帶得走的在地味」。而初心米曲奇選擇以台灣米為主，再以蕎麥提升穀物香氣，正好呼應頭汴坑「山村農味」的本質。
■ 預井蕎麥米曲奇：濃郁穀香，越嚼越香
初心米曲奇餅乾不靠人工香料，而是穀物本身的自然味道。入口後會慢慢釋放蕎麥的堅果香，再與米曲奇的酥化口感結合，非常耐吃。
■ 為何適合頭汴坑旅程？
- 走訪果園後想吃健康點心
- 運動後需要補充小能量
- 登酒桶山後想找香氣濃郁的東西「犒賞自己」
■ 長輩最愛的過年禮盒口味
蕎麥象徵健康、平安，是很多家族聚會時最受歡迎的一款。
