🍲 紫菜粉絲剝皮辣椒雞湯 —— 清爽帶辣、暖胃又順口的創意雞湯! 用剝皮辣椒的甜辣香氣帶出雞湯風味, 加入紫菜與粉絲後更具飽足感、鮮味也提升, 是舒服又帶點刺激的家庭湯品。 --- 📌 食材(2–3 人份) 🍗 主食材 雞腿肉:250g(切塊) 剝皮辣椒:2–3 根 粉絲:1 把 紫菜:1 片 🍲 湯底 水:800ml 薑片:3 片 🧂 調味 剝皮辣椒汁:20ml 鹽、白胡椒 --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 煮雞湯 雞塊、薑片煮 15 分鐘。 2️⃣ 加入剝皮辣椒與汁 煮至辣椒香味融入湯中。 3️⃣ 加入粉絲與紫菜 粉絲軟化後關火。 4️⃣ 調味 加鹽、胡椒即可。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 剝皮辣椒甜辣香氣濃郁 ✔ 紫菜提升鮮味 ✔ 粉絲提升飽足感、當主食也可以 --- 🔥 紫菜粉絲剝皮辣椒雞湯,香辣溫暖、完全零失敗!
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