紀錄日期：2025.12
分店：台北忠孝店其實馬克都沒有來吃過鼎王麻辣鍋，一直聽說非常好吃，而這次因為有生日優惠，當月壽星入會員(55元)會送豬肉一份而來吃
吃麻辣鍋似乎都會很貼心提供圍兜，而鼎王的圍兜感覺還蠻可愛的
只要來每桌都會有熱茶，不過木舌的馬克喝不出來是什麼
桌子也都有提供USB來充電，不只海底撈，麻辣鍋店好像都蠻重視服務的，鼎王的服務人員也是都超級迅速積極，有種吃海底撈的感覺
麻辣鍋上了，麻辣鍋的湯頭非常贊，馬克覺得不會太辣且花椒香氣又夠濃郁，這裡也可以選擇做鴛鴦的，不過鴛鴦鍋會多其他的湯底費，而麻辣鍋鴨血跟豆腐都可以一直加，若是點酸菜鍋的話，酸菜也是可以無限加，不過用餐時間只有90分鐘，但食材跟湯底都可以打包回去
馬克點的東西，不得不說它每樣食材都蠻有品質的，價格雖貴，但是份量都很大
像是送的豬肉也是滿滿誠意，肉片超級厚，而且看起來品質非常不錯
而白飯也是可以吃到飽的，它的白飯也非常好吃，是粒粒分明的那種，很配麻辣鍋
而肉麵非常推薦加這個蒜苗，這裡雖然沒有提供蒜頭搭配，但蒜苗有微微的蒜味，又加上的蔥的清脆口感，其實也是非常搭阿
最後非常推的就是這個響鈴捲，雖然像豆皮，但是質地比豆皮更軟，只要輕輕涮個2、3下就可以吃了，而且容易吸飽湯汁，超級下飯
總而言說馬克覺得鼎王cp值好像比海底撈高，但海底撈其實是還有很多服務(美甲、洗相片、表演等)，若重視吃的話這裡比較好，而且鴨血與豆腐可以無限加，配上可以打包的服務，包回去其實還可以再吃個2餐，非常推薦！！
食記實習生
報告完畢
