灰撲撲的短尾柯，果熟後露出內裡的果仁，味甜，微澀，口感很好，深受當地群眾喜愛

短尾柯生果

第一眼看到這個小果子，你會想到是什麼?是白櫟?橡子?都不是的。其實它是短尾柯。

短尾柯熟果

事實上，短尾柯原本的果實灰撲撲的啡黑色，還佈滿灰塵，帶著青澀的粗糙感，沒有多少看頭，沒想到經過時間洗禮後，外殼慢慢收緊、開裂，露出內裡規整的紋路，像被時光打磨過的藝術品，亮麗且有光澤，真的越看越讓人喜歡。

更重要的是，其內裡的種仁煮熟後可以食的。味道略甜，微澀，口感很好，深受當地群眾喜愛，是一種值得開發的食物。