日本農林水產省推出了日本全國各地的特色雜煮，之前有人說日本年菜大多冷冰冰的，吃點熱熱的雜煮也很適合度過冬天。原則上日本分成方年糕跟圓年糕，每個地方作法都不一樣，就看你想去哪裡旅遊，可以在家裡試著做做看呢～
過年可以試試看，至少彌補一下不能來日本玩的心情。不過年糕要慢慢吃，不要一口咬太大口噢～
圖片節錄自雜煮研究所
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魚漿先生的沙龍
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以穿透日本表面，探訪深層故事與環境的深度遊記。走訪一般觀光客看不到的角落。以實際故事改編探討日本環境、人心、時代及潮流的變遷為主題，提供未來旅遊時少見的角度解析。
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2026/01/17
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2026/01/17
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2026/01/16
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