
當《俺娣娣的劇本人生》一開張
俺就以部落客之姿,替自己找多吃的理由──

“這俺要照!”

“那個也來一份……俺想拍!”

“畢竟照片多一點,食物豐富些,分享起來比較有看頭是唄!”

(其實俺只是都想吃,照相不過附加價值罷了)

怎知,hen快就被看穿惹

以至於,數年前的傍晚來到內湖黑記排骨(俺怎麼可能會好好品嚐呢!)

一臉尖酸刻薄的來訪,心想俺就來看看是啥味道可以上新聞
(當時跟淡水黑店排骨有商標問題而上了新聞,也吸引到詹姆士發那小子的注意,於是乎安排了這頓美食探店)
而那假借部落格之名,行多吃之實的俺被揭穿後

想加點都會被斷然拒絕
在雞腿排骨只能擇一的狀況,俺更是嚴格的吃這碗排骨飯──
一盤排骨飯上桌,瞬間被整碗暗色調給嚇一跳

而且完全沒有一點菜
色

排骨跟米飯之間只有舖滿著帶甜醬的豆干肉末及酸菜

雖說甜鹹交織還不錯

但hen快就感到膩了吶

排開不愉快的心情針對吃的感受來說
甜醬豆干肉末跟酸菜是不錯啦
但這些不正是所謂的小鹹菜咩
類似蔭瓜、黃蘿蔔等等的角色
不能反客為主是唄
遑論,這盤排骨飯完全沒有其他蔬菜……

好意思嗎

不意外,內湖黑記排骨就消失俺娣娣的口袋名單
接著某年,俺跟大王突然愛上北海岸

幾乎三天兩頭就往那裡跑
吃吃午茶、吹吹海風、看看夕陽


回程的晚餐總落腳淡水
所以,才會發現捷運站附近開了家──
黑殿飯店吶

立刻搜尋
不是山寨,也不是冒牌
確實是淡水黑店排骨的分店
而黑店排骨也早改成黑殿飯店
創始店依然在遠得天邊
右岸店則在淡水捷運隔壁
就在淡水老街廣場的底端,很近吶~


比起內湖那家黑記排骨,黑殿飯店才是這款排骨飯的正港欸(新聞寫)
不過再次吃這款排骨飯──

炸又滷的排骨是老味道好吃
但俺還是沒有hen喜歡甜口的豆干肉末及酸菜淹沒米飯……
所以即使吃了正港老店,俺還是沒把黑殿排骨納入美食口袋名冊上
直到!
經過兩年來疫情肆虐,封閉在家的俺簡直是nice極了~

能出門晃珍惜

能外食感恩

哪怕得只能外帶依舊阿里嘎豆
所以晃到淡水來

俺又再給自己認識黑殿排骨飯的一個機會


來之前先選定晚上吃飯的位置行家

這樹勾錐捏,就這裡啦
done!

排隊點餐時,拍拍



有滷菜

菜單

叫號拿到後,遠離人群,開吃
排骨飯 NT120
打個燈

味道不錯,但就是只有滿滿的配角小鹹菜
沒有菜啊

吃完總覺得少了什麼
再說,萬一俺的Mr. right經過
看到俺扒的便當菜色
一看只有肉跟鹹菜……

心裡會怎麼想?

肯定是大大扣分是唄
不過齁,好在俺娣娣本身魅力破表

分數不怕扣吶~


就在俺收筆的過程中(想說黑殿飯店還是不行入俺的美食名單裡)
隔壁卻傳來低沉的評語──
“要是沒有排骨,我可以給這高麗菜炒飯高評價!”

啥?!
俺覺得黑殿飯店的排骨,可是被配菜給拖累的好吃排骨
竟然會有什麼品項贏過它

俺轉頭看



打完燈


扒一口吃,炒飯真的是hen不錯捏!
所以,當咱觀察──
感覺可以開始內用哩,俺跟大王趁下午三點人少時段
又來惹!


進店裡現吃,炒飯肯定更能保持那濕潤剛好的美味是唄

俺點的是九兩大雞腿高麗菜炒飯 NT185


雞腿是那種老式味道的炸雞腿
而且現吃

皮酥內有汁比外帶好吃
再給張近照

高麗菜炒飯現吃也是比外帶的美味
還保留鍋氣

話說,高麗菜蛋炒飯

一定得有中華炒鍋

跟大爐火

及超凡人的臂膀

才能堆疊出來的美味
大王點的是帶骨排骨高麗菜炒飯 NT175

每次吃,俺不是多用那“被配菜拖累的排骨”來形容黑殿飯店的排骨嗎


簡言之,就是好吃的意思啦
而且現吃還是比外帶來的好上加好

排骨配著的炒飯再來一張

俺是覺得黑殿飯店應該主打高麗菜炒飯

肯定會聲名大噪
而大王卻在那邊扭曲俺的意思,點頭附和說──
“沒錯!要是單純高麗菜蛋炒飯,再加一碗等量白米飯,我會給它更高評價。”

威唔噫!飯桶啊她
而且大王她喜歡的是──
在不改變酌料及配料的狀態下,加等量的白米飯……

蝦毀?!
俺不要
結尾❗️❗️❗️
來咱們淡水
要是吃膩老街小吃
或是餐餐需要米飯才會有飽的看倌們
可以嚐嚐俺娣娣的淡水美食口袋名單之一的
高麗菜炒飯


至於,排骨雞腿俺都愛,不知該怎麼推薦
不過俺想,咱黑殿飯店的logo有豬

代表對於自己的排骨有一定的信心
所以要是單獨來的看倌,可以先選排骨炒飯是唄



















