週末家庭聚餐不想排行程？吃到飽最省事也最開心
週末家庭日，我們其實沒有特別安排什麼行程，就是單純想放慢腳步走走、聊聊天。一路走著走著，大家唯一達成共識的只有一件事：真的餓了，而且是那種「現在就想吃肉」的餓。
與其傷腦筋點菜，不如直接選吃到飽，想吃什麼自己拿，氣氛也比較輕鬆。剛好我們全家都是標準肉食派，於是滑了一下手機，看到肉夯夯韓式燒肉吃到飽，照片裡的肉看起來不單薄，又是大家都能接受的韓式口味，重點是——還有壽星禮！這個月剛好婆婆跟 Emma 都是壽星，完全就是天時地利人和，當下立刻拍板。
大魯閣新時代用餐熱點，位置好找、人潮也不少
肉夯夯就在台中大魯閣新時代購物中心裡面，搭火車或開車過來都很方便。用餐時段人真的不少，一走進店裡就聞到濃濃烤肉香，還沒坐下肚子就先開始抗議。
整體空間算寬敞，不會有擁擠壓迫感，加上購物中心本身動線清楚，吃完飯再逛一下也很順。
吃到飽方案簡單清楚，新手也不會點到頭痛
肉夯夯菜單與方案說明
肉夯夯是標準吃到飽型態，方案設計簡單好懂，不需要研究太久。
如果是兩人以上同行，還可以加價 ＋138 元升級肉品，直接送一整隻魷魚，一桌一隻，對愛吃海鮮的人來說真的很加分。
壽星來真的有感，生日禮不是做做樣子
這點一定要獨立一段講。
• 當日壽星：憑證件送「戰斧豬排」
• 當月壽星：送「起司扇貝燒」
（兩種不能併用）
婆婆是當月壽星、Emma 是當日壽星，等於一桌兩種生日禮全拿，整個家庭聚餐的爽度直接拉滿。
自助區選擇多，連甜點都不隨便
先從自助區說起，選擇真的比預期多。
飲料機種類齊全，還有霜淇淋機，最讓我們驚喜的是——居然有雪花冰機。
Emma 還沒正式開烤，就先跑去裝了一碗，吃到飽就是可以這麼隨性。
炸物、韓式小菜、熟食區都是無限供應，想墊肚子或轉換口味都很方便。
蔬菜、沾醬齊全，長輩吃起來也很舒服
蔬菜區不是只有應付用的幾樣，青菜、菇類、玉米筍通通有，對長輩來說很加分，不會只有一直吃肉。
沾醬區的表現也不馬虎，口味選擇多，可以依照自己喜好搭配，不是那種「放著但沒人用」的配置。
火車景觀＋烤肉香，邊吃邊看超加分
餐點一上桌就是滿滿一桌，氣氛直接到位。
而且靠窗座位還能看到火車經過，邊烤肉邊看列車，對小朋友或鐵道迷來說很有吸引力，Emma 幾乎每次火車經過都會抬頭看。
肉品表現超出預期，不是薄片路線
肉品選擇真的不少，而且重點是——不走薄到透光那種吃到飽路線。
調味肉像是：
• 蜜汁里肌豬 • 蜜汁豬五花
• 蒜味里肌豬 • 蒜味豬五花
每一片都切得很有誠意。
原味肉才是王道，豬梅花意外成為全桌冠軍
豬梅花、豬五花的表現都很穩，肉質鮮甜、厚實，烤到表面微焦時，油脂香氣真的很迷人。
雞腿排、雞翅、香腸的調味也拿捏得剛好，不會過鹹或搶味，原本對吃到飽肉質沒有太高期待，結果實際吃起來完全改觀。
吃到飽居然有和牛？而且不是意思意思
現場也有提供和牛，而且不是那種一烤就縮水的薄片，吃起來是有滿足感的，對喜歡牛肉的人來說很加分。
火烤兩吃韓式馬鈴薯排骨鍋，意外好用
桌邊會附一鍋韓式馬鈴薯排骨鍋，是火烤兩吃的配置。
排骨是真的有肉，湯頭拿來涮霜降牛、雪花牛都很順口，也讓整體用餐節奏更有變化。
半身圍裙超實用，女生一定懂這點
開烤前會提供半身圍裙，這個小細節真的很貼心，烤肉噴油不用一直擔心衣服，對女生來說非常加分。
生菜包肉、清爽沾醬，吃多也不膩
肉的厚度剛剛好，不容易烤乾，原味就很好吃。
也可以搭配生菜、泡菜一起包，清爽度立刻拉上來。
我自己最喜歡檸檬醬，解膩又開胃，蔥鹽醬也很對味。
升級魷魚新鮮彈牙，壽星禮更是必點重點
升級方案送的整隻魷魚新鮮度不錯，烤起來香氣很誘人。
起司扇貝燒一上烤盤就開始牽絲，戰斧豬排則是厚實又多汁，完全不是象徵性送一片，真的吃得出誠意。
家庭聚餐首選，不想傷腦筋就選這間
整體吃下來非常滿足。
原本只是想找個方便的地方填飽肚子，沒想到肉夯夯在肉質、選擇性和用餐環境上，都有不錯的完成度。
如果你們也是一家人出門，不想花時間點菜，又希望氣氛輕鬆、吃得熱鬧，這間真的很適合列入口袋名單。
店家資訊
地址：台中市東區復興路四段186號11樓（新時代購物中心）
訂位專線：04 2222 1686
營業時間：11:00–22:00
