【灣仔湖】一個關於歸屬與傳承的名字
灣仔湖製果烘焙工坊:https://www.wan-zai-hu.com/走進店門,空氣中瀰漫著濃郁卻不甜膩的奶油香氣。「灣仔湖」這個名字,聽起來就像鄰家老友般親切,象徵著對內湖這片土地的深厚歸屬感;而「製果」二字,則蘊含著職人對細節的極致追求與師徒傳承的工藝精神。
而「這裡不只是一家烘焙坊,更像是一座連結「家」與「工藝」的橋樑。主廚將烘焙工坊定義為「慶祝生命圓滿」的場所。你會發現,這裡的每一顆蛋糕、每一片餅乾,都不是冰冷的商品,而是師徒傳承下的職人精神,是送給每個家庭最溫暖的祝福。
除了有多種款式的節慶蛋糕提供選擇,更有精心設計的各式蛋糕/甜點的伴手禮盒,每一款都別具風味,送禮自用兩相宜。

如果你也跟我一樣,熱愛美食,喜歡探訪巷弄間的小店,那麼一定要來灣仔湖製果走走,這裡沒有華麗的門面裝潢,卻有著最真誠的溫度;這裡沒有複雜的噱頭,卻有著最純粹的美味,除了有多種款式的節慶蛋糕提供選擇,更有精心設計的各式蛋糕/甜點的伴手禮盒,每一款都別具風味,送禮自用兩相宜。

師傅精心製作的手工禮盒,每一款都值得您細細品嚐,小編推薦幾款熱門的甜點伴手禮與大家分享:
1.經典瑪德蓮禮盒:https://www.wan-zai-hu.com/products/gift-box-classic-madeleine
起源於18世紀法國洛林地區(Lorraine)的瑪德蓮(madeleine),也稱為【貝殼蛋糕】,是一款樸實、普及且熱門的傳統法式甜點。
這款小蛋糕寓意著【圓滿】和【表達情誼】之意,好運來的象徵也是最適合送禮的甜點,灣仔湖瑪德蓮禮盒推出了三款經典風味瑪德蓮,使用上等的原物料,濃濃的奶油香氣與扎實濕潤的口感,提供給您生日聚會、年節送禮的最棒選擇。

2.伯爵茶蛋糕捲:https://www.wan-zai-hu.com/products/earl-grey-swiss-roll
嚴選錫蘭伯爵茶結合高貴柑橘的芬芳,研磨細緻後融入香緹奶油與綿密的蛋奶醬中,再捲入鬆軟的伯爵茶蛋糕裏,口感輕盈綿密 ,清爽可口不甜膩,每一口都能品嚐到濃濃的奶茶香氣。


3.日式菠蘿泡芙:https://www.wan-zai-hu.com/products/puff-gift-box
泡芙(奶油空心餅)是一道法國傳統的精緻甜點,因外形相似高麗菜(CHOU),故法語中的CHOU亦可稱為泡芙。
十七世紀的歐洲,泡芙就成為皇室政治聯姻宴會上不可或缺的甜點。在法國,泡芙更是象徵吉祥好合的甜點,將一顆顆代表喜慶的泡芙在節慶的場合中推疊成泡芙塔,用來表示歡慶祝福之意。此款泡芙以冷凍保存出貨,如同冰淇淋冰涼口感,純正飽滿卡士達鮮奶油內餡,香濃滑口不甜膩。

4.天使蛋糕禮盒系列:https://www.wan-zai-hu.com/products/nut-angel-cake
想吃甜點又怕好多鮮奶油和太甜,灣仔湖師傅設計了堅果、抹茶二款雲朵般的天使裸蛋糕,實現輕食甜點新主義。堅果天使蛋糕搭配富含營養素的黑芝麻,滿滿能量的堅果裝飾。抹茶天使蛋糕融合清雅抹茶香緹和蜜紅豆,低糖少油 、讓簡單更加健康,美味少點負擔。


店家還有提供內湖區的外送服務喔!真是太棒了!!!因為是提供網路預購為主,想要了解更多的產品訊息建議可以至他們的官網逛逛~
灣仔湖製果烘焙工坊訂購官網:https://www.wan-zai-hu.com/
地址:台北市內湖區民權東路六段136巷37弄3號1樓
訂購電話:(02)2795-1689




















