【灣仔湖】一個關於歸屬與傳承的名字
灣仔湖製果烘焙工坊：https://www.wan-zai-hu.com/走進店門，空氣中瀰漫著濃郁卻不甜膩的奶油香氣。「灣仔湖」這個名字，聽起來就像鄰家老友般親切，象徵著對內湖這片土地的深厚歸屬感；而「製果」二字，則蘊含著職人對細節的極致追求與師徒傳承的工藝精神。
而「這裡不只是一家烘焙坊，更像是一座連結「家」與「工藝」的橋樑。主廚將烘焙工坊定義為「慶祝生命圓滿」的場所。你會發現，這裡的每一顆蛋糕、每一片餅乾，都不是冰冷的商品，而是師徒傳承下的職人精神，是送給每個家庭最溫暖的祝福。
除了有多種款式的節慶蛋糕提供選擇，更有精心設計的各式蛋糕/甜點的伴手禮盒，每一款都別具風味，送禮自用兩相宜。
如果你也跟我一樣，熱愛美食，喜歡探訪巷弄間的小店，那麼一定要來灣仔湖製果走走，這裡沒有華麗的門面裝潢，卻有著最真誠的溫度；這裡沒有複雜的噱頭，卻有著最純粹的美味，除了有多種款式的節慶蛋糕提供選擇，更有精心設計的各式蛋糕/甜點的伴手禮盒，每一款都別具風味，送禮自用兩相宜。
師傅精心製作的手工禮盒，每一款都值得您細細品嚐，小編推薦幾款熱門的甜點伴手禮與大家分享：
1.經典瑪德蓮禮盒：https://www.wan-zai-hu.com/products/gift-box-classic-madeleine
起源於18世紀法國洛林地區(Lorraine)的瑪德蓮(madeleine)，也稱為【貝殼蛋糕】，是一款樸實、普及且熱門的傳統法式甜點。
這款小蛋糕寓意著【圓滿】和【表達情誼】之意，好運來的象徵也是最適合送禮的甜點，灣仔湖瑪德蓮禮盒推出了三款經典風味瑪德蓮，使用上等的原物料，濃濃的奶油香氣與扎實濕潤的口感，提供給您生日聚會、年節送禮的最棒選擇。
2.伯爵茶蛋糕捲：https://www.wan-zai-hu.com/products/earl-grey-swiss-roll
嚴選錫蘭伯爵茶結合高貴柑橘的芬芳，研磨細緻後融入香緹奶油與綿密的蛋奶醬中，再捲入鬆軟的伯爵茶蛋糕裏，口感輕盈綿密 ，清爽可口不甜膩，每一口都能品嚐到濃濃的奶茶香氣。
3.日式菠蘿泡芙：https://www.wan-zai-hu.com/products/puff-gift-box
泡芙(奶油空心餅)是一道法國傳統的精緻甜點，因外形相似高麗菜(CHOU)，故法語中的CHOU亦可稱為泡芙。
十七世紀的歐洲，泡芙就成為皇室政治聯姻宴會上不可或缺的甜點。在法國，泡芙更是象徵吉祥好合的甜點，將一顆顆代表喜慶的泡芙在節慶的場合中推疊成泡芙塔，用來表示歡慶祝福之意。此款泡芙以冷凍保存出貨，如同冰淇淋冰涼口感，純正飽滿卡士達鮮奶油內餡，香濃滑口不甜膩。
4.天使蛋糕禮盒系列：https://www.wan-zai-hu.com/products/nut-angel-cake
想吃甜點又怕好多鮮奶油和太甜，灣仔湖師傅設計了堅果、抹茶二款雲朵般的天使裸蛋糕，實現輕食甜點新主義。堅果天使蛋糕搭配富含營養素的黑芝麻，滿滿能量的堅果裝飾。抹茶天使蛋糕融合清雅抹茶香緹和蜜紅豆，低糖少油 、讓簡單更加健康，美味少點負擔。
店家還有提供內湖區的外送服務喔!真是太棒了!!!因為是提供網路預購為主，想要了解更多的產品訊息建議可以至他們的官網逛逛~
灣仔湖製果烘焙工坊訂購官網：https://www.wan-zai-hu.com/
地址：台北市內湖區民權東路六段136巷37弄3號1樓
訂購電話：(02)2795-1689
