錯過了每年正月初五接財神,你還有補救的機會嗎?
▍土地公伯給的祝福-富足、平安
來、來、來,這裡有麻糬,有平安湯圓,土地公請的喔,麻糬會幫你黏錢進來,湯圓會帶給你平安圓滿喔!義工阿姨們(或許該稱呼大姐們,我常忘了我早已年過半百),熱心的招呼著來拜土地公的人們,桌子與煮食的器具,被妥善地安放在土地公廟旁的大樹下,燦爛的陽光透過大樹,在地上形成一個個小光點,看著桌上白生生帶著光澤的麻糬,被分成一團團,一口分量的大小,沾滿花生糖粉,再裝入碗中,轉頭一旁,另一桌是鍋裡熱氣蒸騰的紅白小湯圓,上面還看到青翠的韭菜與近似黃豆顏色的素料,紅、白、綠、黃在鍋裡翻騰著,鼻子裡湧入陣陣小時候大家庭煮大鍋湯的香味,湯圓們正被一碗ㄧ碗的分裝,我從一位帶著真誠笑容的義工大姐手上,接過一碗平安湯圓,那剛起鍋,稍帶燙手的溫度從碗壁瞬間傳遞到手指,裊裊上升的白煙模糊了視線,紅白湯圓上浮著韭菜與素料,一股熱呼呼的,參雜著韭菜與胡椒的辛辣香氣撲面而來,我等不及的啜了一口熱湯,溫熱感從喉嚨一路熨帖到胃裡,整個人都鬆弛了下來,霎時眼眶微潤,就是這個味道,就是這個溫度,熱湯圓的味道與溫度,也是人情的味道與溫度,我瞬間被拉回小時候,那些個溫暖的瞬間,這就是我心中最愛的古早味。
▍家族文化傳承-阿公的叮嚀
回憶裡,阿公總會在農曆二月初二龍抬頭,也是土地公生日這天,一早就帶著我們幾個堂兄弟姊妹,去拜土地公,然後開始「瓦嘎您共」的絮絮溫言(「瓦嘎您共」是我依照發音拼湊的,它是閩南語的「我跟你們說」,以下皆翻譯成國語,因為我相信沒人看得懂,我直接用國字來拼湊閩南語發音的金星文),開始講他每年這個時刻都要說一次的叮嚀,今天是土地公伯生日,你們要準備,花生、麻糬、潤餅捲、米酒來拜拜,如果有發糕、跟水果也很好,也可以,麻糬幫你黏錢、土豆(花生)給你吃到老老老、吃潤餅捲,給你生意賺大錢,發糕給你發發發,鳳梨呼你旺旺旺,頭牙做得好,整年都順遂、通達,還有兩、三句我忘了,拜好一群小朋友就在土地公旁的大樹下玩,阿公會和其它阿公、阿嬤,聊到快接近中午才帶我們回家吃午飯,我們全家與家中的員工、學徒一起享用,也就是媽媽跟嬸嬸們自己煮的三張桌桌菜,大一點才明瞭這就是吃「春酒」。
▍傳統習俗
今天正是農曆二月初二龍抬頭,也是土地公生日,以上是我早上拜土地公的實況,我阿公交代的是,要一大早去拜,但現在工商社會,我相信土地公伯會諒解的,今天下午五點前,太陽下山前都還來得及喔!
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