【美食天堂】糯米飯糰+蔥蛋+豆漿 | 石牌捷運對面小攤 | 捷運淡水線

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這天原本打算上陽明山走走,想一路到竹子湖看看海拔更高一點的風景。人還在台北捷運淡水信義線上的時候,就已經開始盤算早餐要吃什麼。

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到了石牌站,一出站,對面的小攤熱氣騰騰,人潮不斷,於是毫不猶豫就走過去買了一份糯米飯糰,再加一份蔥蛋,順手帶一杯熱豆漿。

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飯糰拿在手上,還帶著剛做好的溫度。糯米捏得紮實卻不過硬,裡頭包著油條、酸菜、還有淡淡的花生粉香氣,一口咬下去,層次豐富又熟悉。蔥蛋則是簡單卻加分的存在,微微的蛋香與蔥味,讓整體更有飽足感。配上一口溫熱的豆漿,整個早晨瞬間被喚醒。

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原本打算搭小8公車上竹子湖,結果站牌上來了一台往「六窟」的車。名字聽起來陌生,也不知道確切在哪裡,但一時興起就上了車。後來才發現,其實就在陽明山下不遠處,也算是誤打誤撞的小插曲。

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車子緩緩往山區前進,我就坐在位置上,一口一口把飯糰吃完。這樣的節奏其實很剛好,不急不徐,看著窗外景色慢慢從城市轉為山林,嘴裡是溫熱的早餐,心裡也跟著安靜下來。

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這份飯糰味道確實不錯,不過吃完之後反而有個小小的體會——下次還是點原味的就好。少一點配料,反而更能吃出糯米本身的香氣與口感,那種單純,才是飯糰最迷人的地方。

有時候,美食不只是味道,而是那個當下的情境。石牌站前的小攤、臨時改變的公車路線、還有一段往山裡去的早晨時光,全部加在一起,就成了一段很完整的記憶。

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