關鍵字: 台灣門店 400 家、瘋美食會員 573 萬、合品 IPO、大陸事業連續 8 季獲利、萬鮮零售轉型、雲彩坡
摘要: 王品集團 (2727) 展現強大成長動能,2025 年 EPS 創下歷史次高。台灣市場受惠於「瘋美食」573 萬會員與多品牌策略,營收貢獻逾 60%,並設定 2026 年台灣 400 家店目標。大陸事業歷經策略調整,成功轉虧為盈並預計達成連續 8 季獲利,新品牌「雲彩坡」擴張迅速。子公司合品預計於 2026 年底在台 IPO。零售品牌「萬鮮」亦積極轉型內容平台,強化線上線下聯網。
詳細會議紀要
日期: 2026/03/23
一、 開場與公司概況 ([00:00:33]-[00:01:27])
王品集團由發言人朱文敏與總經理邱建綸主講。公司在台灣市場份額最高,受惠於股市熱絡與小家庭外食需求。子公司合品預計於 2026 年底完成在台 IPO。
二、 營運策略與產能佈局 ([00:05:45]-[00:54:55])
- 台灣店數目標: 2026 年目標達成 400 家店。目前擁有 20 個品牌,涵蓋高價位至平價 12 MINI,品牌汰弱留強成效顯著。
- 大陸轉機: 大陸事業群透過「降價、提客單價、升產品競爭力」三階段調整,目前已連續 7 季獲利,預計 2026Q1 達成連續 8 季獲利。
- 萬鮮發展: 萬鮮專注零售通路,已推出近 200 種商品。未來將轉型為影片內容平台,結合線上用餐體驗與預付票券功能。



















