愛上抹茶是去年年底的事情。
在台灣放了好長一段假期的我，把握機會吃了各式各樣的抹茶產品。
暑假時更是有機會來到位於台中廣受好評的宇治抹茶專門咖啡廳－明森（あけもり）。
明森宇治抹茶專門店-門前日式庭院
說到抹茶大家最熟悉的想必是宇治金時（うじきんとき）吧。他是一種日式刨冰，淋上綠茶糖漿，配上用砂糖熬煮過的紅豆，形成強烈的紅綠對比。有時候更可看見店家使用香草冰淇淋或白玉來增加色彩:P。
在這裡簡單解釋一下宇治金時的意思；宇治是京都府宇治市週邊地區所生產的綠茶、金時是原本名叫金時豆的紅豆，但是後來演變成指為用砂糖熬煮過的紅豆。合在一起就是以抹茶跟紅豆製作而成的冰品啦～。
明森宇治抹茶專門店-大門
明森不愧是大人氣店，テル訂了位卻因為找不到餐廳而迷路...位子沒了，只能坐外面QQ。店門口很低調。
明森宇治抹茶專門店-京都庭園
前院是很古色古香的京都庭園，好吧、在這夏日炎炎的天氣也只能心靜自然涼了XD。
明森宇治抹茶專門店-宇治金時抹茶
這道是我本來要用抵用券的抹茶宇治金時（＄１５０正好可以吃免費的說，但是我把抵用券印下來後忘了帶= =）。
紅豆被我拍得很噁心，對不起Orz。抹茶冰淇淋因為加了玄米的關係，抹茶味道沒有那麼重，抹茶凍的抹茶味也沒有很重...(我比較喜歡吃冰冰的茶凍，可是當時吃好像是常溫)。因為坐在外面的關係，冰淇淋很快就融化掉了>< 是有點可惜的地方。白玉很Q很有嚼勁，我最喜歡這種要用一點力氣去嚼的湯圓了:P。
明森宇治抹茶專門店-京都和風鬆餅
這是テル的京都和風鬆餅（＄１８０），抹茶口味的鬆餅配上剛剛的一碗宇治金時冰（少了白玉XD）。
鬆餅非常的Q（是因為加了抹茶的關係嗎?），一邊沾上抹茶冰淇淋跟紅豆吃，嘴吧裡面冷冷熱熱交接的口感跟雙重抹茶的味道，大大滿足了テル和我的胃XD。
下次來絕對還要在點這一道！（但是還是要坐在冷氣房吃比較好...坐在外面天氣熱，加上鬆餅也是熱的=3=我們吃的速度比不上冰淇淋融化的速度阿><）
明森宇治抹茶專門店-日式庭園
總有一天我要去京都，品嘗正統的抹茶道！
17年後自言自語：看著自己以前寫的紀錄，物價居然這麼便宜...！上述兩道餐點現在在台北的咖啡廳點都要300上下跑不到，然後，17年後我終於第一次踏上京都宇治的土地，感動。
明森宇治抹茶 專賣店
台中市西區存中街161巷1號
TEL:04-23756262
