日本 福砂屋 長崎蛋糕
這次開箱這款 福砂屋 Fukusaya 長崎蛋糕 Castella
長崎蛋糕的美妙之處在於使用 雞蛋 麵粉 糖 水飴 便產生出蜂蜜的香氣，因此很多人將長崎蛋糕誤會為蜂蜜蛋糕
雖然現在有些長崎蛋糕裡面也會加入蜂蜜、增加蛋糕的濕潤度，但傳統的長崎蛋糕是不含蜂蜜的
這次買福砂屋「寬版」長崎蛋糕
有些長崎蛋糕的底部會放粗砂糖，增加了吃蛋糕 時的口感，相當美味，非常推薦試試看
台灣天氣炎熱，買回來後記得放在陰涼環境（我甚至在開封前就已經放在冰箱），粗砂糖才不會融化、失去口感
台灣天氣炎熱，開封後記得放在冰箱
記得要密封裝好，以維持蛋糕的濕潤口感
