《紅酒燉香雞》德國版海報
集製作、編劇、導演和演戲等才華於一身的德國男星提爾．史威格（Til Schweiger）曾以喜劇《沒有耳朵的兔子》（Keinohrhasen，2007）創下佳績，不僅票房成績亮眼，在眾多獎項上也大有斬獲。新作《紅酒燉香雞》中，提爾．史威格再展全才，以為人父的親身經驗詮釋一段溫暖且甜蜜的父女親情。不過，在溫馨的基調之下，仍不改其幽默風格，以誇張、戲謔卻不低俗的笑料穿插其中，輕鬆逗趣的劇情令人不禁喜笑顏開。
或許是受限於外型、戲路，抑或是出於個人偏好，一如過往在《沒有耳朵的兔子》與《痛過，所以愛過》（Phantomschmerz，2009）等片中所演繹的角色，提爾．史威格於《紅酒燉香雞》再度扮演一名情場浪子亨利．林巴哈。身為編劇的亨利，在知名小說家，同時也是舊情人的凱薩琳娜（Jasmin Gerat飾）的邀請下，共同編寫劇本。此時，一位8歲的小女孩瑪德蓮娜（Emma Schweiger飾）突然出現在亨利的家門外，並自稱是他的女兒，要來與他同住，天外飛來的女兒使得亨利原先不算平靜的生活──如同電影開場：為了不讓眾多女友彼此打照面而弄得雞飛狗跳──更添混亂。將一變數或困境加諸於原來的生活，使其產生衝突，進而慢慢醞釀出改變，以達美好和樂的結局，是這類愛情喜劇的基本架構，理所當然，《紅酒燉香雞》的劇情大抵不出此套路。在既定的框架中，要填之以什麼樣的血肉，端看編導們的巧思與創意。片中，提爾．史威格選擇用編寫劇本來和愛情相互對照。
劇本愛情學
凱薩琳娜在與亨利合作編寫劇本時，曾告誡他說：「別太自我，要兩個人通力合作。」點出亨利專斷獨行的個性。此外，當亨利問及兩人分手期間，凱薩琳娜的交友狀況時，她抱怨道：「男人為什麼都一樣，不會以自己的伴侶為榮？」原來，以自我為中心，以及在兩性之間的大男人主義並非是亨利一人的缺點，還體現於多數的男人身上。但是，共同編寫劇本仰賴的是兩個人的溝通，否則就會像亨利和凱薩琳娜一樣，才剛開工便為了開場戲的存留問題意見分歧，吵得不可開交。
《紅酒燉香雞》劇照
愛情不也是如此？兩個人要對上眼也許很容易，但是往後的相處才是學問所在。在這段過程中，兩人的個性與觀念可能有所歧異，進而變成摩擦或衝突；更甚者，就像崔斯坦（Samuel Finzi飾）在養育瑪德蓮娜長達8年之後，才由妻子夏洛特（Meret Becker飾）告知她並非是自己的親生女兒，如此的衝擊何其大！因此，在片中除了亨利與凱薩琳娜的愛情面臨問題，崔斯坦與夏洛特之間的愛情，以及彼此共同組織的家庭也出現裂痕。
情感是建立在流動性之上，隨時都有可能出現變數，端賴彼此不斷的溝通與合作，才能成就一段長久的愛情。當亨利與凱薩琳娜的劇本終於完成時，凱薩琳娜十分滿意，並說：「過去寫的不行，因為你不聽別人的。」意指這份劇本的完工也代表亨利有所改變，不再像從前那樣自負，當然兩個人的感情也有了進展的空間。
改變的關鍵：瑪德蓮娜
瑪德蓮娜的出現看似攪亂亨利的生活，實則為他帶來正面的轉變，其內容從自身的習慣到對待他人的態度。對於用情不專，而且在家中過夜的女友多到需要準備各色牙刷數支的亨利來說，瑪德蓮娜的現身確實是一份挑戰，更何況人小鬼大的瑪德蓮娜還會指使亨利，插手管他的日常作息。剛開始學習「負責任」的亨利，做的不盡理想，直到他聽見瑪德蓮娜向外人說：「他是我爸爸。」（其實說謊的成分居多，畢竟瑪德蓮娜尚未了解真相）才徹底驚覺自己的身分與應負的責任。
亨利從帶瑪德蓮娜到外面買麵包當早餐，變得會親手下廚準備色香味俱全還兼顧營養的早餐，開始學習照顧他人；當瑪德蓮娜闖大禍時，亨利首先關心的是她有沒有受傷，而非一味地斥責，顯露出滿滿的關愛；遇到瑪德蓮娜受霸凌，亨利會挺身而出幫她解圍；為了讓瑪德蓮娜能接受自己的複雜身世，亨利選擇將事實編撰成童話，以婉轉的方式告知，這多少能視作為人著想的展現。亨利的轉變不僅於此，還體現於自己的身上。起初當瑪德蓮娜見到亨利抽菸，便以有礙健康為由制止他，到最後，亨利又習慣性地點起菸時，彷彿想起瑪德蓮娜的話，想了想，隨即將菸揉熄。如同散落於床鋪周圍的玩具布偶和作業本，瑪德蓮娜在不知不覺中早已走入亨利的生活，影響著他，並成為其中不可或缺的一部分。
《紅酒燉香雞》劇照
其實，飾演瑪德蓮娜一角的艾瑪，正是提爾．史威格的親生女兒，她早在《沒有耳朵的兔子》中就與父親共同演出，由於表現出色，提爾‧史威格便為她量身打造一個角色。果不其然，父女兩人在片中的親暱互動，絲毫不覺扭捏造作，讓整部電影洋溢著溫暖、真切的親子之情。此外，艾瑪的表現絕對值得一提，她那純真又古靈精怪的演出，為電影增色不少。
口感豐富的《紅酒燉香雞》
雖然《紅酒燉香雞》以親情為主線，不像講述兩性題材的《沒有耳朵的兔子》那樣直接、那樣麻辣，但是裡頭還是少不了嘲諷的趣味，例如：當瑪德蓮娜問「導演」是什麼時，亨利答道：「導演就是很自負的人。」（是否在暗指自己？）下個段落就是一位自負的導演表錯情，尷尬的表情不禁引人發噱。另外，提爾．史威格還拿主角亨利的遭遇，也就是這部電影的內容開玩笑，理直氣壯地說：「亂（意指亨利、崔斯坦、夏洛特和瑪德蓮娜之間的關係），也是一種賣點。」電影內容的幽默與嗆辣程度可見一斑。這些令人捧腹大笑的部分猶如佐料，導演以其點綴於溫馨的基調中，使得《紅酒燉香雞》成為一道口感豐富且適宜闔家共享的佳餚。
【電影資料】
- 中文片名：紅酒燉香雞
- 原文片名：Kokowääh
- 導演：提爾．史威格（Til Schweiger）
- 出品國：Germany
- 發行商：海鵬（台灣）
- 影片年份：2011
- 色彩：Color
- 片長：123min
【相關文章】
