時間|115年3月 靜安寺
清晨,天色濛濛,日光未現,微涼的空氣裡隱約帶著雨意。 我們先在萊萊小籠簡單用過早餐——蟹粉鮮肉小籠包與燙青菜,暖了胃,也為這一天揭開序幕,隨後步行前往靜安寺。

上海宮宴
離開靜安寺後,我們前往預約已久的上海宮宴。

宮宴,並非單純餐廳,而是一場融合美食、樂舞與光影的沉浸式宮廷盛宴。座位十分搶手,我們雖在後排,卻居中而坐,視野開闊。 入口低調含蓄,內裡卻別有洞天。著漢服的接待人員引領入席,座位採古代宮廷橫坐之制。場內以木質色調為主,沉穩而雅致;案几之上,擺放著紅白相間的餐具,及三碟小菜、兩樣宮廷點心,一壺微火溫著的武夷大紅袍,旁邊則是一杯盛於琉璃爵中的桂花青梅酒。 入席後,侍者端來各式茶杯供挑選。我選了一只粉色琉璃杯。伸出雙手,輕覆於香薰之上,氤氳香氣縈繞,竟有幾分古時仕女的儀式感。 席間,近半數賓客皆著漢服盛裝,霎時間彷彿穿越千年,一場食、禮、樂、舞交織的宮廷宴席,在眼前徐徐展開。 每一道佳餚上桌前,圓盤上皆有光影投影,娓娓講述其來歷與故事。金華火腿豆湯、宮廷燴花膠、東坡肉、宮廷燒蝦球、香酥乳鴿、牛肉麵、龍井燉奶——一道道精緻呈現,令人目不暇給。 當日的演出圍繞著春日祭禮展開,從鼓禮、茶禮到慶禮,依序呈現五穀祭祀、相和歌、尋茶記、簪花仕女與唐伯虎故事。樂聲悠揚,舞姿流轉,觀者不僅是旁觀者,更彷彿置身其中。 餐點份量充足,我還餘留一碗牛肉麵,未能淨盤。若以餐價而論,確實偏高;但若將表演、氛圍與文化體驗一併計入,確實是值得一試。 步出宮宴時,外頭細雨已落。雨絲微涼,而心中卻滿滿地溫熱與餘韻——此行,確實不虛。
旅遊小貼士
萊萊小籠: 以蟹粉小籠包聞名的老字號點心店,多年入選大眾點評「必吃榜」,並獲米其林必比登推薦,是不少旅人心中的上海小籠包代表。 靜安寺: 門票¥50元。 可追溯至三國孫吳時期,原名「滬瀆重元寺」,宋代改稱靜安寺。現今金碧輝煌的建築群,多為2010年前後重修成果。 格局為「前寺後塔」,主要景點包括大雄寶殿、靜安佛塔、阿育王柱、觀音殿與牟尼殿。
上海宮宴: 午宴¥398–498元,晚宴¥498–698元,需透過微信公眾號預約並預付訂金¥100元。 主打沉浸式宮廷宴飲體驗,結合美食、樂舞、光影與文化互動,在北京、上海、杭州皆設有分店。
























