蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
最近滑Threads的時候，一直被「蒜醬推薦」燒到🔥，超多人都說他是懶人救星！越看越心動，直接決定買一罐蒜醬回家試試，後來是選擇了誠泰醬油的蒜頭家蒜醬～
會選擇誠泰醬油，是因為家裡本來就有在用他們家的醬油，是我們的老朋友了XD
誠泰是西螺在地蠻有名的品牌，原料都很天然、單純，吃起來格外安心，是許多人的西螺必買伴手禮，不管是送人還是自己用都非常適合🤍
這次入手的是他們家的「蒜頭家原味蒜醬」。
是用小農栽培的蒜頭，透過真蒜現磨製成，打開就可以聞到很自然的蒜香，不會有刺鼻或過重的味道，整體香氣是很順的那種。如果你最近也在找蒜醬推薦，這款真的可以列入清單！
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
我自己最喜歡的是它的方便性，因為「蒜頭家」本身就含有油，所以料理的時候完全不需要再另外加油，直接一匙就可以搞定。不管是炒菜、拌麵還是涼拌都很方便，真的很符合現在大家在找的懶人料理食譜，一瓶就能完成調味＋用油，超省事！這也是我近期很常使用蒜醬推薦的原因之一。
很多人會以為蒜醬只能拿來炒菜，但其實拿來做涼拌料理也超適合！這次就來分享一個我最近很常做的懶人料理食譜——涼拌雞絲，做法簡單又清爽，夏天吃真的很加分😍
【涼拌雞絲】
📍食材
雞絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、檸檬汁、糖、香油、誠泰醬油、誠泰蒜頭家（原味或辣味）
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
📍做法
1️⃣雞肉處理
將雞胸肉煮熟後放涼，用手撕成細絲備用。
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
2️⃣蔬菜處理
洋蔥切絲後先泡冰水約5分鐘，降低辛辣感；紅蘿蔔切細絲備用。
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
3️⃣調製蒜香醬汁
碗中加入蒜頭家原味蒜醬2大匙、誠泰醬油1大匙、檸檬汁1大匙，再加入少許糖，攪拌均勻。
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
4️⃣混合拌勻
將雞絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲放入大碗中，倒入調好的醬汁拌勻。
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
5️⃣提香完成
最後淋上少許香油，即可完成✨
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
小提醒：喜歡吃辣的人，可以換成辣味蒜頭家🌶️，整體風味會更有層次！
蒜頭家原味蒜醬推薦｜西螺必買伴手禮推薦，懶人料理食譜輕鬆做涼拌雞絲
實際吃起來的味道真的很清爽，蒜香搭配檸檬的微酸感，非常開胃，雞肉吃起來也很嫩，不會乾柴😋
放進冰箱冷藏之後，隔天會更入味，拿來當便當或隔天午餐也很適合，完全是日常可以常常做的懶人料理食譜。
這次用下來，終於知道大家為什麼都推薦蒜醬，蒜醬推薦的功用不只是調味而已，而是可以讓料理直接升級的那種存在。無論是忙碌的上班族，還是平常不太想花太多時間煮飯的人，都很適合準備一瓶在家。
如果你最近剛好在找西螺必買伴手禮，或是想入手一款實用又不踩雷的蒜醬推薦，我自己是蠻推薦可以試試看誠泰的蒜頭家，好吃又方便！
