這次前往台中嶺東店的「貴族世家 MINI」用餐。相較於傳統的大型門市，MINI 店型的定位更傾向於簡約快速，價格與消費模式也做了一些調整。
進入店內後，採取的主要是手機掃碼點餐（桌上有附 QR Code），系統介面簡潔。環境部分維持著現代連鎖餐廳的風格，自助區的動線還算順暢。目前店家主打不收服務費，這在現下的餐飲環境中是比較明顯的特點。
自助吧的品項雖然不如旗艦店多，但常見的經典款基本都有：
- 熱食與炸物： 有提供現烤的薄皮披薩，炸物部分則有鹹酥雞、洋蔥圈與薯條(會隨時替換)。
- 湯品與熟食： 提供傳統的玉米濃湯，滷肉飯或咖哩。
- 水果與沙拉： 設有冷藏櫃，當天看到的水果有哈密瓜、西瓜、番茄、新鮮沙拉+沙拉醬等。
但炸物的部分很快就會被拿光了，每次補貨的炸物不一定相同，我個人最喜歡的是雞米花跟地瓜球，還蠻好吃的，披薩跟薯條就中規中矩，這價位還可以的地步。
點了常見的牛排與雞腿排，配菜包含鐵板麵與洋蔥。
- 雞腿排： 皮煎得較乾香，肉質厚度算正常。
- 牛排： 標準的台式平價牛排，但筋有點偏多不好切。
- 麵不夠的話可以再跟店員續加
飲料與甜點
飲品區提供常見的碳酸飲料、咖啡與茶類。甜點部分則有品牌冰淇淋櫃，提供了幾種大眾口味可以選擇
水果也是一樣很快就被拿光光了
拿了最喜歡吃的西瓜跟哈密瓜來吃，還算有甜。
貴族世家 MINI 版將門檻降低（最低 299 元起），省去了不必要的裝飾與服務費，將重點放在能吃飽的排餐與簡單的自助內容。如果是追求高 CP 值、想快速解決一餐並享有自助吧的人，對於上班族及學生來說是一個便宜的選擇。
