隱藏在忠義街的巷弄內，說是隱藏，其實還蠻引人注目的，木質調的日式外觀，在一排民宅之間特別醒目，路過都會回頭多看兩眼想一探究竟
店內的擺設、裝潢甚至是氛圍都很日式，很像真的來到了日本
也販售了許多相關商品 (嘉義閒人:這說的根本是我本人叭、、)
這裡以老闆的手刷茶為名
抹茶聖代(配卡士達鯛魚燒)、(中間那杯我忘記朋友點什麼了、、)、花見糰子、抹茶拿鐵-芽(經典)
芽是三個層次中最淺的，打個比方來說我覺得就有點像咖啡中的淺焙，帶著青草香，淡淡的抹茶香氣且沒有什麼苦味，是連我這種不怎麼愛抹茶的人都可以輕鬆入口的一款，甜味主要來自於鮮奶，甜度不高，芽系的清爽感跟鮮奶的濃醇平衡的很好，很順口；抹茶冰淇淋走的不是濃厚的路線，比較偏向芽的那種輕盈風，搭配米香粒、玉米脆片，整體不會太甜，口感層次豐富，有種日式典雅的氛圍，可以選擇搭配糰子或鯛魚燒，因為我們有加點糰子，就選了鯛魚燒，內餡是卡士達醬，相較起來甜度較高，他是麵粉多、皮較厚的那種，朋友覺得還好，但我還蠻喜歡的，外皮扎實帶點鬆軟，內餡滑順、甜而不膩，配上冰淇淋，對於嗜甜的人來說大概是畫龍點睛的一筆；花見糰子是其中最讓我驚豔的，我原先對日式糰子興趣缺缺，但當我不抱任何期待咬下第一口直接兩眼發光，帶有嚼勁的口感，沾上日式甜醬油，完全是令我流連忘返的滋味，必須要大推特推，絕對是我在這間店的必點品項
每杯飲料上桌都會附上介紹的小卡，很酷也很貼心
總結來說，雖然價位不便宜，但東西值得，是會想再訪的店，一定要再吃一次那個花見糰子，也想再試試他的焙茶、抹茶草莓系列還有茶鮮奶油可頌
\以上是我的分享/
商家資訊 京製茶KYO CHA 嘉義市西區文化里忠義街75號
