南埕衖事 是位於台南中西區的一棟老建築改建的冰淇淋店，而且是需要購票進入的冰淇淋店，一開始在網路社群接收到訊息就是如此。我通常習慣等著熱潮稍退才考慮是否參訪，終於有個機會從事房屋改建朋友邀約，在上班日的上午前來。
朋友對房屋的結構補強、整建後泥作與鋼構銜接的平順度、地板平整度、欄杆、玻璃牆安全性等細節非常關注，而我更著重於這個空間給我的感受。
南埕衖事整座建築共有八層，門票將空間分為兩大區域：一半是稱為「衖Lòng Stairs」的空間，另一半是供享用冰淇淋和餐點的「埕」空間，其中包括位於五樓的露台區。
在參觀「衖Lòng Stairs」空間之前，有一個簡單的導覽，透過導覽得知這座建築原本是國泰大飯店，計劃改建為青年旅社，但因疫情轉型為結合建築、展覽和設計的冰淇淋店。這個空間由日本建築大師藤本壯介負責規劃，將台南巷弄的探索體驗垂直化為建築前半段的白色空間。
入口位於永幅路的巷弄內，而忠義路上的門面也成為店的招牌。關於梯子的排列是否隱藏有文字，我並未看出來。
當空間由平面轉為立體，通過錯落的平台和動線，你可能穿越岔路、遇到死巷、低身通過矮門、依著矮牆...可以自由發揮想像力。
半戶外的空間將建物與外在環境融合，我想像著，如果繼續執行青年旅社，這個寬廣的場域就是回旅社後或清晨醒來可以發呆的地方。
在「埕」空間裡，泥牆和水泥地板搭配了木頭、竹子、藤編工藝等自然元素，自然光和柔和的燈光在空間中穿梭，讓人感受到寧靜和放慢步調的氛圍。
伴手禮販售處
隨票有贈送一支白色團扇，可以在扇面上創作，參觀時也可扇涼。
除了入口處的植生牆與綠意，5F 露臺區也是一個亮點，頂棚結構搭配空中植栽，光影灑落、綠意盎然。
雖然目的不同，但來冰淇淋店在行程尾聲也該點一球來吃，順便休息休息、檢查一下照片、交換心得、聊聊老屋八卦。
