務農筆記

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開始種菜之後,慢慢對肥料產生了許多好奇與疑問。 市面上各種肥料種類這麼多,讓人越看越霧嗄嗄,究竟該怎麼選擇才好? 每次看阿媽小心翼翼抓用量,也聽她說過幾次不小心把植物「鹹死」的故事,到底該怎麼施肥,才不會傷到植物?
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原本打算把「除草」和「澆水」寫在同一篇,開始查資料才發現,野草的世界太過深奧,背後牽涉許多複雜龐大的問題,實在很難用一篇文章概括。結果最後不僅分成兩篇,用了兩千多字,還拖了一個兩個月才把文章生出來。農地裡,不受歡迎的野草會被稱作雜草,可說是農夫最頭痛的敵人。
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CS Lin-avatar-img
2026/02/22
言函兔-avatar-img
發文者
2026/04/01
上篇比較了使用種子或菜苗的優缺點,這次要介紹的是種植的步驟。 對於初學者來說,從種子開始會比較困難也花時間,所以建議直接向種苗店購入菜苗。種了幾輪之後,如果自家的田有留下品種優良的種子,可以嘗試自己育苗,畢竟當地孕育的後代是最能適應環境的。
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各季節適合種的菜(台灣北部) 阿媽家的田位於新北市的山區,一年大致會以適合夏季/冬季收成的作物分為兩次種植,春季種植的作物大概五~九月(夏季)收成,秋季種植的作物大概八月~隔年三月(冬季)收成(因秋冬的葉菜類成長快速,所以八月種下去馬上可以收成,像小白菜的培育時間只需兩三週)。
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跟阿媽種菜種了一年,開始感覺有點侷限。 首先,雖然現在有了一些實際操作的經驗,但總感覺沒辦法抓住基本的原則和概念,有些不踏實。很多事情雖然知道「要這麼做才會成功」,但卻不知道背後的原理是為什麼。 另外是關於阿媽的種菜方法,基本上還是會使用農藥的「慣習農法」。雖然使用量不多,據說選用的農藥也是沒那
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