台北鰻魚飯
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懶懶
2026/04/01
鰻魚飯控必收!初鰻職人味自慢:堅持手工拔刺的極致溫柔,讓每一口蒲燒香氣都只剩下幸福感
日系溫暖風格的鰻魚飯餐廳,也是寵物友善空間。手工拔刺蒲燒鰻魚外層微脆、內裡軟嫩多汁,搭配粒粒分明白飯,每口都充滿幸福感。人氣櫻套餐結合胡麻沙拉、鮭魚卵蒸蛋、刺身與甜點,單點干貝海膽堡、山藥海膽細麵、深海大魷魚、味噌松阪豬、鮭魚三重奏等,每道料理口感層次豐富。
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鰻魚外層微焦帶脆,內裡軟嫩多汁
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歪歪。食旅,食話。的沙龍
2025/07/05
[台北]2025/05/17。歪歪食旅,小倉屋鰻魚飯
來自日本九州的百年鰻魚名店「田舍庵」,小倉屋鰻魚飯是他們首度海外設店的分店,還曾經榮獲 500 盤的推薦,實力絕對不容小覷。 這裡主打三大鰻魚料理:鰻重、鰻蒸、鰻櫃,每一道都承載著各自的個性以及故事。而且師傅的烤鰻技法真的爐火純青,外皮微酥帶焦香,內裡細嫩多汁,完全體現日本的職人精神。
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台灣太太在神戶的沙龍
2023/06/06
|米其林等級|追求生活感
小倉屋的鰻魚飯,是我們回台北必吃的餐廳。 雖然很多人可能會比較喜歡中山北路的肥前屋,但因為我實在不太能接受肥前屋的服務方式。 嚴格說起來也不能算是有服務,有點像是在學校食堂吃飯,吃完趕快走,點餐也要快手快腳,不然阿姨們會不耐煩。 太太我到了這個年紀,已經不太適合這種服務品質。 小倉屋沒有那種誇張的排
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