大安麵食
含有「大安麵食」共 3 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
說到台南經典小吃，度小月擔仔麵幾乎是必吃清單裡的常駐選手。
這次實際吃下來，整體給人的感覺偏向穩定發揮，沒有特別強烈或驚豔的地方，但能感受到那種簡單、純粹的古早味。每一道餐點吃起來都很順口，沒有太多記憶點，卻也不會有負擔。
走進永康街巷弄，很難不注意到這間外觀樸實卻總是人氣滿滿的永康刀削麵。沒有醒目的裝潢，卻靠著紮實手藝和經典口味，成為不少人來到東門站附近會特地造訪的一間店。
一坐下來，就能聞到整間店瀰漫著炸醬與麻醬交織的香氣。那股濃郁而不甜膩的氣息，真的讓人瞬間食慾大開，還沒動筷子就已經開始期待接下來的滋味。
還記得之前在新竹生活時，就曾經造訪過這間起源於金山街的麵館。如今走進六張犁店，熟悉的滋味依舊不變，招牌燃麵依然Ｑ彈帶勁，各式小食的口味表現也都相當不錯。
