大溪豆乾

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台灣在地旅行總會有一些夜市或老街行程,讓大家可以吃到在地的特產製作的小吃,可素食者比較不便的是,多半這些特色小吃都是葷食或甜食為主,不是吃不了就是吃不飽,相對而言,大溪老街便是個對素食者很友善的旅遊點,午餐後去逛實在太失策,整個吃到每叮每噹,只好打包當晚餐,來介紹一些出發前找到的店家
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提到「大溪」相信大多數的人都會聯想到大溪老街、豆干與木器產業。每每一進到大溪的市區,光是賣豆干相關產品的店家到處林立,但在這些店家之中總是脫離不了「黃家」的影子,同為「艸頭黃這一家」雖然沒有親戚關係,卻也激起我對大溪黃家豆單豆干的好奇心。
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2023年歲末有一趟旅行,首站到大溪走走。大溪除了老街和豆乾之外,大漢溪的另一側有不少景點可以停留。 . 在國三以東,大漢溪以西,大溪以北,鶯歌以南,這一塊區域,算是大漢溪溪水調整的區域,屬於低度開發的地方。不敢太過開發,是怕大漢溪暴漲嗎?因次這個區域有不少水池水潭,其中比較有
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