桃園素食

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台灣在地旅行總會有一些夜市或老街行程,讓大家可以吃到在地的特產製作的小吃,可素食者比較不便的是,多半這些特色小吃都是葷食或甜食為主,不是吃不了就是吃不飽,相對而言,大溪老街便是個對素食者很友善的旅遊點,午餐後去逛實在太失策,整個吃到每叮每噹,只好打包當晚餐,來介紹一些出發前找到的店家
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這間素食拉麵專門店相當有特色,提供多款湯頭,每一碗都有自己的個性與層次。店內同時也是小型的素食超市,讓人用餐之餘還能順便挖寶。 我們這次點的兩碗拉麵,吃起來都還蠻濃郁的,但卻同時達到清爽、不膩口的平衡感。搭配豐富的時蔬配料,不只味覺層次滿滿,視覺上也很有驚喜,吃完甚至覺得身體輕盈舒暢。
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