彌生時代
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北海道大學團隊在唐古‧鍵遺址發現迄今為止日本最早的家養雞隻確切證據。透過質譜動物考古學技術鑑定出幼雞骨骼，證明雞隻繁殖活動在公元前4世紀的彌生時代中期已在日本列島進行，此發現填補了雞隻引入日本時間的爭議，並暗示了唐古‧鍵作為當時重要貿易據點的角色。
一位生活在約1800年前的日本女性的面容，即使放在今天也毫不遜色，如今已被以令人驚嘆的方式重現。
最新一項針對古代日本稻作農業的研究表明，重大的技術發展並不一定會導致文化實踐的「放棄」，特別是與飲食傳統相關的部分。
