慢步歐洲

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時間過得很快,在匈牙利體育大學SPORT COACHING系擊劍專業三年的學習馬上就要畫上句點,5/6中午結束了軍刀的期末考,我得到了唯一的滿分,保持了三年來全部滿分的好成績與成就,也向2004年奧運軍刀個人銀牌得主Nemcsik Zsolt教授學習到最道地的匈牙利式軍刀教學方法,心滿意足了。
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如果你想在布達佩斯附近找個 CP 值很高且很有出國感的行程,那往北走去埃斯泰爾戈姆和斯洛伐克的什圖索沃絕對是首選。特別是復活節的時候,這兩座城市透過一座橋連在一起,那種一邊是信仰中心一邊是悠哉日常的對比真的很有意思。
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如果你以為布達佩斯只有燉牛肉與辣椒粉,那你就錯過了一個隱藏在歐洲街頭的感官開發機會。在充滿文藝氣息的第九區 Ráday 街上,有一間名為 Tifliso 的喬治亞餐廳,這裡正上演著一場關於澱粉、起司與香料的暴力美學。對於習慣精緻飲食的台灣讀者來說,喬治亞菜就像是餐桌上的重金屬搖滾,粗獷、熱情。
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布達佩斯的春日陽光總有一種魔力,能讓時鐘的指針在跨過多瑙河、來到城堡山腳下時,不自覺地慢下半拍。上禮拜與朋友相約在山下的靜謐巷弄,避開了漁人堡喧囂的觀光人潮,在那個沒有行程干擾的午後,我們開發出了一種屬於歐洲中產階級的奢侈——那就是心安理得地浪費時間。
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離開布達佩斯那種層次分明的公寓宮殿,走進匈牙利的鄉間,建築的語言瞬間從華麗的宣言轉化為溫柔的陪伴。在這些靜謐的小鎮裡,最引人注目的莫過於擁有一整排連續拱廊的長型房舍。這種被稱為匈牙利長屋的建築,不僅是農村生活的縮影,更是當地人與氣候和諧共處的智慧結晶。
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走在布達佩斯第六區的巷弄裡,你很難不被那些宏偉如皇宮的建築吸引。這些建築雖然看起來像是某位國王的私產,但它們其實有個充滿生活感的名稱,叫做公寓宮殿。這種建築誕生於奧匈帝國的黃金年代,當時的銀行家與富商為了彰顯身分並開發穩定的現金流,聘請頂尖建築師打造出這些外觀華麗、內部卻切分成多戶出租的集合住宅。
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