獨立咖啡館

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本文以品牌經濟學角度,分析星巴克與獨立咖啡品牌的差異,並延伸至股市表現與投資價值。星巴克透過規模經濟與品牌溢價打造穩健的商業模式,適合長期投資;而獨立咖啡館則依靠在地特色與社群經濟,展現文化與差異化優勢,雖具高風險但潛藏成長潛力。本文同時探討消費者選擇與投資策略,帶你看見咖啡產業背後的經濟邏輯。
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從消費者角度,Simon 偏好星巴克抑或獨立品牌?還是都在家手沖?純粹好奇!謝謝 Simon 的用心分享!🥰🍀
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發文者
7 天前
當下的香草 我喜歡獨立品牌,尤其是可以坐在吧台跟咖啡師們近距離的看他們沖咖啡、聊聊跟咖啡有關的事、品味他們為我精心沖出的咖啡,然後再跟他們分享我喝過後的感覺,我的咖啡就是這樣被訓練出來的,至於星巴克或路易莎大品牌的連鎖店,基本上就是去跟朋友去聊天、放空,對我來說是聯絡感情的地方,不會在意咖啡是否好喝。 喝咖啡真的不用太糾結,自己喜歡才重要,雖然一開始的我也很挑嘴的會嫌東嫌西的,後來才知道沒有完美的咖啡,你一定要學會欣賞其中的優點,就像人生一般,學會滿足、知足,生活就會變的很有趣,咖啡也會變的很有味道。
《咖啡黑潮》是一間位在師大商圈附近的老牌咖啡館,除了提供各種義式咖啡、茶飲和酒精飲品外,他們還以傳統手工蛋糕和派聞名。店內裝潢簡樸,音樂環境輕鬆自在,週末時,還會提供特別口味的甜點和餅乾組合。在激烈的市場競爭中,仍持續提供高品質的咖啡和甜點,每回造訪都能感受到舒適的氛圍和美味的點心。
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