西班牙料理

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這家餐廳是只有四張桌子、老闆兩人獨自經營的小店,基本上採預約制;若是當日無預約,或者只有一組像我這種一個人的客人,是有可能直接不開店的。 建議去之前,務必先跟老闆或老闆娘取得聯繫(我當初是FB訂位),免得白跑一趟。 整間店的用餐區,就是以上這張照片,真的就是只有四張桌子,其中三張桌子是四人座
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Tapas1: Iberian ham 伊比利火腿 €2.75。 Tapas 2: grilled razor clam 鮮烤竹蟶 €11.1。 arroz bogavante 龍蝦飯。 甜點: Burnt saint teressa torrija €3.25。 Sangria €3.3。
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這一天,從聖家堂的莊嚴到拉布蘭大道的喧囂,從酸菜魚麵的滿足到吉拿棒的幸福,巴塞隆納用它的方式,讓我感受到這座城市的溫度。或許,旅行的意義不在於去了多少地方,而在於與誰共享這些時刻。正如那晚的吉拿棒,簡單卻溫暖,讓人回味無窮。
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小芝女看天下-avatar-img
發文者
2025/03/10
滿意的晚餐。第五次西班牙馬鈴薯烘蛋。這次還酌加水讓馬鈴薯更熟。其餘做法雷同。還有偽tapas-煎豆腐,今天除了放上香椿醬,因爲有相當鹹度,決定再加上小黃瓜清爽口感平衡。 飯後再吃兩顆奇異果,覺得真喜歡呢!
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在西班牙生活兩個月左右,也嚐了不少西班牙必吃。不管在哪我都喜歡嘗試道地的東西,尤其是那些再日常不過也不用特地花大錢的。如果你也計畫來西班牙旅遊,可以先從這幾個最平凡的經典開始。⁡ ⁡ *咖啡加奶 café con leche。⁡ 西班牙喝咖啡的習慣跟亞洲還是差別挺大,跟義大利也不太一樣,有
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讓西班牙馬鈴薯烘蛋成爲日常料理。 1顆蛋,1顆馬鈴薯。初榨橄欖油,加鹽的義大利香料橄欖粉。 薄薄一層。每片馬鈴薯都要沾上蛋液。
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西班牙人的生活感覺就是繽紛歡樂,臺灣人自詡愛吃,但常常在西班牙才發現另一個美食家的神奇宇宙。 除了前面兩文提及的偏好烹調方式不同之外,西班牙最「領先他國」的威點,就是一天要吃五餐的神聖信仰。
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方格子 vocus-avatar-img
2020/01/31
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各色義大利麵乃西國生活風景必備 澱粉是西班牙飲食中,不可或缺的基礎。底下分為麵條麵包與米飯三類來詳述。
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來西班牙真的可以靠吃下酒菜吃飽嗎? 底下告訴你他們真正"飽"的方式
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